Udang balado HOT

Zila & Dhia Moms
Zila & Dhia Moms @Ziladhiamoms
Bogor

Stok seafood difreezer tinggal udang, lgsg yg keingat mau dibikin balado aja krn kesukaan pak suami apalagi ditambah kentang, makannya pake nasi anget sm goreng emping melinjo..ajiibbb 😆😆

Benar aja sore pulang kerja smp rmh langsung minta makan pas tau sy masak itu 😊😊, Alhamdulilah 😍😍

Udang balado HOT

17 orang berencana membuat resep ini

Stok seafood difreezer tinggal udang, lgsg yg keingat mau dibikin balado aja krn kesukaan pak suami apalagi ditambah kentang, makannya pake nasi anget sm goreng emping melinjo..ajiibbb 😆😆

Benar aja sore pulang kerja smp rmh langsung minta makan pas tau sy masak itu 😊😊, Alhamdulilah 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grUdang (cuci bersih dan lumuri jeruk nipis)
  2. 500 grkentang
  3. 10cabe merah besar
  4. 10cabe merah keriting
  5. 5cabe rawit (rawit setan 😄)
  6. 6bawang merah
  7. 3bawang putih
  8. 2kemiri
  9. 1/2tomat
  10. 1santan sun kara kecil
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 batangsereh
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. secukupnyagaram, gula dan penyedap (royco)
  16. minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang dipotong kotak2 kecil dan goreng hingga matang, kemudian goreng udang hingga matang (sisihkan)

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih, tomat dan kemiri

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk serta lengkuas hingga harum

  4. 4

    Masukan udang dan kentang yg sudah digoreng, aduk2

  5. 5

    Masukan santan serta garam, gula dan royco sambil tes rasa

  6. 6

    Aduk2 hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zila & Dhia Moms
Zila & Dhia Moms @Ziladhiamoms
pada
Bogor
syukaa bgt sm masak n baking 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa