نخود پلو با نخود آبگوشتی

Rozina Dinaa
Rozina Dinaa @rozinarozina
اسکاتلند

نخودپلو بانخود آبگوشتی خیلی کته ی خوشمزه ای هست که سریع و آسان تهیه شده و مزه ی فوق العاده ای دارد. این پلو را با الهام از پلو هندی که بریانی نخود گفته میشود تهیه کردم.
#نخود
#غذای برنجی
#پلو
#نخود_پلو
#نخود_آبگوشتی
#بریانی
#بریانی_نخود
#غذای_آسیایی
#غذای_هندی

نخود پلو با نخود آبگوشتی

نخودپلو بانخود آبگوشتی خیلی کته ی خوشمزه ای هست که سریع و آسان تهیه شده و مزه ی فوق العاده ای دارد. این پلو را با الهام از پلو هندی که بریانی نخود گفته میشود تهیه کردم.
#نخود
#غذای برنجی
#پلو
#نخود_پلو
#نخود_آبگوشتی
#بریانی
#بریانی_نخود
#غذای_آسیایی
#غذای_هندی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت و نیم
4 نفر
  1. 2 پیمانهبرنج
  2. 2 پیمانهنخود آبگوشتی
  3. 1 عدد پیاز درشت خرد شده
  4. 300 گرمگوجه فرنگی خرد شده کنسروی
  5. 1 ق. غ.ادویه شامل (پودر هل- دارچین- زیره- جوز هندی- میخک- گل سرخ- زنجبیل)
  6. نمک – فلفل به میزان لازم
  7. روغن (کره – زیتون)

مراحل تهیه

1 ساعت و نیم
  1. 1

    برنج و نخود را جداگانه پخته و آماده نگه دارید. در یک تابه مقداری روغن را گرم کرده و پیاز خرد شده را تفت دهید تا نرم شوند.

  2. 2

    سپس ادویه ها را به پیاز افزوده و 2 دقیقه ی دیگر تفت دهید.

  3. 3
  4. 4

    در این مرحله گوجه فرنگی ها ی خرد شده ی کنسروی را به پیاز تفت شده اضافه کنید.

  5. 5
  6. 6

    همه ی مواد را خوب مخلوط کنید.

  7. 7

    سپس نخود و برنج از قبل پخته شده را با مخلوط بالا بیفزاید و با دو قاشق مواد را به آرامی با هم مخلوط کنید طوری که دانه های برنج خرد نشوند. در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید برای 10 دقیقه در حرارت ملایم قرار داشته باشد.

  8. 8

    این کته ی خوشمزه را با سالاد و ترشی میل کنید. نوش جان

  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16

    مواد لازم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Rozina Dinaa
Rozina Dinaa @rozinarozina
در
اسکاتلند
سلام - من ساکن اسکاتلند هستم و به دنبال معرفی کردن آشپزی ایرانی در خارج از کشور و همینطور نوع آوری و ترکیبغذاهای ایرانی با غذاهای دیگر ملل هستم . آشپزی علاقه ی دوم من هست. در یوتوب کانال آشپزی و ولاگ از زندگی در اسکاتلند به زبان فارسی و انگلیسی دارم و خوشحال میشم که با سابسکرایب کردن و مشترک شدن خودتون از کانال من که لینکش این پایین هست 👇👇حمایت کنید.www.youtube.com/@rozinadinaaمجری دو برنامه در یک رادیو آنلاین اسکاتلندی هستم : هر پنج شنبه صبح به معرفی یک غذای ایرانی میپردازم و هر یکشنبه شب مجری برنامه آهنگ های درخواستی در همان رادیو میباشم . شما میتوانید آهنگ های درخواستی خودرا برای من ارسال کرده و ما با ذکر نام شما آنها را پخش کنیم. یا اگر پیام تبریک به مناسبت تولد- و یاسالگرد ازدواج عزیزانتان دارید میتوانید تماس گرفته و ما برای شما پخش میکنیم . کاملن رایگان میباشدلطفن روی لینک👇👇 زیر کلیک کنید تا به رادیو دسترسی داشته باشید. 🌹😊https://ayrshireonlineradio.weebly.com/rozina-dinaa.html در لینک زیرهم میتونید 👇👇 همراه من باشید و دستورهای جدید و شیک از غذاها و دسرهای لذیذ را به زبان فارسی و انگلیسی همراه با مرحله به مرحله تصویر از طرز تهیه مشاهده کنید. با تشکر از اینکه وقت گذاشتید و از پیج من دیدن کردید. www.rozinaspersiankitchen.wordpress.com
بیشتر

دستورهای مشابه