نخود پلو با نخود آبگوشتی

نخودپلو بانخود آبگوشتی خیلی کته ی خوشمزه ای هست که سریع و آسان تهیه شده و مزه ی فوق العاده ای دارد. این پلو را با الهام از پلو هندی که بریانی نخود گفته میشود تهیه کردم.
#نخود
#غذای برنجی
#پلو
#نخود_پلو
#نخود_آبگوشتی
#بریانی
#بریانی_نخود
#غذای_آسیایی
#غذای_هندی
نخود پلو با نخود آبگوشتی
نخودپلو بانخود آبگوشتی خیلی کته ی خوشمزه ای هست که سریع و آسان تهیه شده و مزه ی فوق العاده ای دارد. این پلو را با الهام از پلو هندی که بریانی نخود گفته میشود تهیه کردم.
#نخود
#غذای برنجی
#پلو
#نخود_پلو
#نخود_آبگوشتی
#بریانی
#بریانی_نخود
#غذای_آسیایی
#غذای_هندی
مراحل تهیه
- 1
برنج و نخود را جداگانه پخته و آماده نگه دارید. در یک تابه مقداری روغن را گرم کرده و پیاز خرد شده را تفت دهید تا نرم شوند.
- 2
سپس ادویه ها را به پیاز افزوده و 2 دقیقه ی دیگر تفت دهید.
- 3
- 4
در این مرحله گوجه فرنگی ها ی خرد شده ی کنسروی را به پیاز تفت شده اضافه کنید.
- 5
- 6
همه ی مواد را خوب مخلوط کنید.
- 7
سپس نخود و برنج از قبل پخته شده را با مخلوط بالا بیفزاید و با دو قاشق مواد را به آرامی با هم مخلوط کنید طوری که دانه های برنج خرد نشوند. در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید برای 10 دقیقه در حرارت ملایم قرار داشته باشد.
- 8
این کته ی خوشمزه را با سالاد و ترشی میل کنید. نوش جان
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
مواد لازم
دستورهای مشابه
-
پلو نخود آبگوشتی
ترکیب نخود آبگوشتی با پلو فوقالعاده است پیشنهاد میکنم حتما درست کنید#GoldenApron23#پیشبند_طلایی٢٣ e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
-
خورش نخود
یک غذای لذیذ- سبک و آسان با نخود آبگوشتی..تمام مواد لازم برای تهیه ی این خورش در آشپزخانه هر منزلی به راحتی پیدا میشه. نخود در انگلیسی چیک پی یا لوبیا گاربانزو گفته میشه.نخود آبگوشتی منبع خوب پروتئین هست . این خورش نه تنها غذای مناسبی برای افرادگیاه خوار هست بلکه همه از خوردن این غذا لذت خواهند برد.#نخود_آبگوشتی#سوپ_نخود_آبگوشتی#خورش_نخود_آبگوشتی#نخود#غذای_گیاهی#غذای_وگان Rozina Dinaa -
پلو مرغ
پلو مرغ یکی از آسونترین و خوشمزه ترین غذاهای برنجی هست. در این پلو مرغ از انواع ادویه های معطر و رنگارنگ استفاده شده ولی طعم ملایمی داره. یک پلو آسان- خوش رنگ و مزه که مخصوصن آخر هفتهها با اعضای خانواده خیلی میچسبه. در چند پست قبلم بریانی مرغ و بریانی تخم مرغ رو به اشتراک گذاشتم. این پلو مرغ نوع سادهتر بریانی مرغ هست.#بریانی_مرغ#بریانی_تخم_مرغ#پلو_مرغ#پلو#غذای_برنجی#غذای_هندی Rozina Dinaa -
نخود پلو با مرغ
برنج که در انگلیسی به اون رایس Rice گفته میشه یک غذای ثابت در سفره ی ایرانی هست . غذاهای برنجی در بسیاری از کشورها مثل ایران- آذربایجان- ترکیه - عراق- ارمنستان- یونان- ژاپن- چین و ….. رایج هست.در ایران صدها دستور تهیه ی پلو و کته وجود داره مثل ته چین – عدس پلو- رشته پلو- ادویه پلو – جواهر پلو- شیرین پلو- شاه پلو و … که تصاویر این پلوها رو در بخش پایین می تونید ملاحظه کنید.در ویکی پدیا هم نوشته بود که در قرن دهم میلادی ابوعلی سینا یکی از مفاخر ایرانی در مورد فواید و ضررهای برنج نوشته. چیزی که من رو واداشت تا در مورد برنج بنویسم غذای امروزم بود: نخود پلو با مرغ یا بوقلمون.در پستهای قبلم نخود پلو بدون گوشت رو به اشتراک گذاشته بودم. نخود در انگلیسی چیک پی Chickpea و همینطور گاربانزو Garbanzo نامیده میشه. طرز تهیه این نخود پلو خیلی آسونه و بی نهایتتتتتتتتتتتتتتتتتتت خوشمزه.پس اگر خدایی نکرده اگر یک روز سخت و بدی رو داشتید با تهیه و خوردن این پلو تمام ناراحتی هاتون رو فراموش می کنید ویا اگر روز خوبی داشتید با خوردن این پلو خوشیتون چند برابر خواهد شد. باور نمی کنید امتحان کنید 😊 #غذاهای_آسیایی#غذاهای_هندی#نخود_پلو#شاه_پلو#نخود_آبگوشتی#ته چین#جواهر_پلو#ادویه_پلو#شیرین_پلو#عدس_پلو#پلو#کته#غذای_برنجی Rozina Dinaa -
بادمجان پلو
این غذای فوق العاده خوشمزه از پلوهای پرطرفدار در قزوین خودمون هست. بسیار خوش عطر و لذیذه. در یونان و ترکیه هم این نوع پلو تهیه میشود.# بادمجان_ پلو را اگر امتحان کنید حتمن جزو لیست همیشگی غذاهایتان خواهد شد. طرز تهیه این پلو خوشمزه رو می تونید در کانال یوتیوب من هم ملاحظه کنید.#غذای_برنجی#پلو#بادمجان#بادمجان_پلو#بادمجان_پلو_قزوین Rozina Dinaa -
خورش آلبالو
این خورشت معطر و خوش طعم همراه با برنج ادویه دار بسیار هماهنگی دارد. در ایران- بهترین زمان برای تهیه ی آلبالوی تازه تابستان هست. بیشتر خانم های خانه دار اقدام به تهیه ی مربای آلبالو کرده و یا در فریزر نگه داری می کنند برای زمانیکه لازم داشته باشند. من در اینجا از مربای آلبالو استفاده کردم. #خورشت_ آلبالو را می توان با گوشت گوساله - گوسفندی- مرغ و یا کوفته قل قلی هم تهیه کرد. گاهی پلو را با خورش مخلوط می کنند و گاهی خورش و پلو به صورت جدا سرو می شوند وهمگی بسیار لذید خواهند شد. این دستور تهیه مربوط به شهر زیبای اردبیل می باشد.#آلبالو#خورش_آلبالو #آلبالو_پلو#ته_دیگ_ماست#پلو#یاقوت_پلو#کته#غذای_برنجی#غذای_آذربایجانی Rozina Dinaa -
نخود پلو با نخود آبگوشتی 😍
#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #سحری #نخود_پلو #نخود_پلو_با_نخود_آبگوشتی #نخود #سبزینه #پروتئین_گیاهی #گوشت_چرخکرده🌷دست بـہ دامن"خدا" ڪـہ میشومچیزے آهستـہدرونم بـہ صدا میآید...ڪـہ "نترس"از باختن تاساختن دوبارہفاصلـہ اے نیست..🌷سلام به همه عزیزان طاعات و عبادات همگی قبول باشه😊امروز رسپی عالی و پرخاصیت و مقوی آوردم، نخود پلو با نخود آبگوشتی 😉باز هم ناهار برای دختر گلم هست که به قول خودش تند تند میخورد و میگفت به به عالیه مامان جون😁نوش جونت گل دختر من😙از خواص نخود بگم براتون در گذشته از نخود در انواع غذاها استفاده می شد اما متاسفانه امروزه نخود که بسیار مفید و پرانرژی است از سفره ایرانیان در حال حذف شدن است.نخود زرد بیشتر در خاورمیانه و آمریکای شمالی و نخود سیاه در هند، پاکستان یافت می شود. نخود برای سلامت قلب مفید است که خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش میدهد و گوارش را بهبود می دهد. نخود فواید فراوانی دارد و می توان گفت برای سلامت بدن فوق العاده است، روشن شدن پوست صورت، درمان عفونت های قارچی و تقویت رشد مو نمونه هایی از خواص نخود می باشد. خب حالا بریم سراغ رسپی (من از رسپی دوست عزیزم روزینا جون استفاده کردم ممنونم)خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
نخود پلو آبگوشتی
نخود پلو یک غذای خوشمزه خیابانی در ترکیه است.که بیشتر به صورت کته با آب مرغ پخته می شود و گوشت سینه مرغ را هم ریش ریش می کنند و در کنارش می خورند.البته در بخش هایی از کشور زیبای خودمان هم پخت میشود که روش های دیگری دارد.مانندنخود پلوی کرمانشاهی یا گیلانی که شوید داره یا رب می زنند. البته در جنوب کشورمان هم با اسم هواری نخود با گوشت ریش ریش شده می پزند.#پیشبند_طلایی۲۳#Goldenapron23#نخود_پلو_آبگوشتی نیره اعظم زنجانی -
نخود پلو سه سوته
یک پلو سه سوته و راحت و خوشمزه بدون گوشت ولی بهتر از اون به روش کته 😋#نخود#نخودپلو#فوری#پیاز#گوجه#سه_سوته my.national.cooking -
بریانی هندی الهام پز
#چالش_80 #غذای_هندی بریانی غذایی فوق العاده لذیذ هستش که با انواع گوشت و سبزیجات معطر طبخ میشه e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
بریانی سویا
سلام به همه دوستان. نماز وروزه همگی مقبول درگاه حق. امروز میخوام دو غذای برنجی به اشتراک بگذارم.این دو پلو از غذاهای معروف هندی هستند که حتمن باید امتحان کنید. خیلی ارزان تهیه میشن – در هیچ کدوم از این دو پلو- گوشت استفاده نشده ولی موادی که در تهیه ی اونها بکار رفته باعث میشه که یک غذای عالیییییی رو خلق کنید که کمبود گوشت اصلن حس نمیشه و مزه ی این غذاهای هیجان انگیز هوش از سر آدم میبره .اول با سویا پلو یا همونطور که هندیها میگن (بریانی سویا) شروع میکنم و در پست بعدی بریانی تخم مرغ رو به اشتراک میگذارم. هر دو فوقالعاده لذیذ هستند و اگر دوست داشتید که امتحان کنید خواهید دید که طعم کاملن جدید و فوقالعاده خوشمزه ای رو به افراد خونواده و مهمانان افطار تون در ماه مبارک رمضان معرفی میکنید . باور کنید با این بریانی ها همه رو ذوقزده خواهید کرد. بریانی سویا یکی از غذاهای گیاهی و بسیار پرطرفدارو معروفی هست که میشه به راحتی در منزل تهیه کرد . این غذانه تنها خوشمزه هست بلکه بسیار مقوی و منبع پروتئین محسوب میشه. بریانی سویا با استفاده ازسویا- برنج – ادویه های خوش عِطر و رنگ – خامه یا ماست و روغن محلی درست میشه.با اینکه در این غذای برنجی از گوشت خبری نیست ولی اصلن جای خالی گوشت حس نمیشه.#سویا_پلو #بریانی#بریانی_مرغ#بریانی_سویا#بریانی_تخم_مرغ#تخم_مرغ#غذای_هندی#افطار#ماه_رمضان#غذای_گیاهی#غذای_وگان Rozina Dinaa -
طرز تهیه سوپ نخود
گاهی اوقات آدم باورش نمیشه که با چند چیز ساده میشه یک سوپ محشر درست کرد. قبول دارید یا نه؟ ؟ چند روز پیش سوپ نخود آبگوشتی درست کرده بودم که طرز تهیه ی بسیار آسونی داره و خیلی سریع آماده میشه یک سوپ ساده که باورتون نمیشه فقط با چند ماده ی اولیه درست شده ولی یک سوپ فوق العاده میشه.نخود آبگوشتی در زبان انگلیسی به چیک پی / گاربانزو – چانا و گرم معروف هست. نخود جزو حبوبات محسوب میشه و منبع خوب پروتئین هست.برای تهیه ی این سوپ میشه از نخود کنسروی استفاده کرد و یا از نخود خشک . من خودم از نخود خشک استفاده کردم و نخود رو از شب قبل داخل آب سرد قرار دادم تا خیسانده بشه. با این کار هم نخود زودتر پخته خواهد شد و هم از نفخ معده جلوگیری میشه .خوب اگر برای درست کردن یک سوپ خوشمزه- - ساده و فوری فوتی حاضرید- بزنید بریمکه درستش کنیم.#سوپ#سوپ_نخود#سوپ_نخود_آبگوشتی#طرز_تهیه_سوپ_نخود Rozina Dinaa -
نخود پلو (نخود فرنگی)
نخود پلو بدون گوشت یه رسپی رژیمی هستش که بسیار مغزیه.#نخود_پلو #نخود_فرنگی #پلو saeedi🙍 -
بریانی مرغ
بریانی مرغ هندی واقعن لذیذذذذذذذ هست و با اینکه چند روز پیش آن را تهیه کرده بودم ولی با اینحال الان که در حال آماده کردن متن طرز تهیه ی این غذا هستم از یاد آوری مزه ی آن آب دهانم راه می افتد. استفاده از ادویه های مختلف و سبزیجات طعمی بینظیر را بوجود میاورد. این #چیکن_ بریانی به قدری لذیذ و مطبوع- پر از عطر و بوی نعنا و گشنیز تازه و ادویه ها هست که تا نخورید باورتون نمیشه.#بریانی#بریانی_نخود#غذای_آسیایی#غذای_هندی# غذای_برنجی#برنج#کته_هندی#کته#گردو# بریانی_مرغ Rozina Dinaa -
خورش سیب و آلو
این #خورشت فوق العاده لذیذ – معطر و خوشرنگ هست چون #سیب و #آلو_قیسی همراه با ادویه های معطری مثل زعفران ایرانی که شاه ادویه هاست و دارچین یک خورش بسیار خوشمزه رو خلق میکنه. برای پخت این خورش می تونید از گوشت ( گوساله – گوسفند و یا مرغ ) استفاده کنید. تنها کلمه ای که میشه با اون #خورش_سیب_ و_ آلو_ قیسی رو توصیف کرد کلمه ی لذیذ هست. همانطور که در تصاویر خواهید دید این خورش با کته یا #پلو سرو میشه . من #کته رو در پلوپز پختم و یک ق غ #ادویه ی پلویی به کته زدم که مزه ی برنج رو از روزمرگی و ساده بودن خارج کرده و کلی عطر و طعم خوشمزه به کته ی ساده داده.#خورش_سیب_و_آلو #خورشت_سیب_آلو Rozina Dinaa -
ادویه پلویی
#ادویه #ادویه_خانگی #ادویه_پلویی #سرآشپز_طلایی #گل_سرخ #دارچین#میخک #جوزهندی #زنجبیل #هل #زیرهادویه پلویی شامل چند نوع ادویه است که می توانید از آن در برنج ساده و یا پلوهای مخلوط مثل عدس پلو، لوبیا پلو، باقالی پلو و ... استفاده کنید.برنج طبع سردی دارد و اگر طبع آن را معتدل کنید، بهتر است. استفاده از ادویه پلویی به دلیل طبع گرم، می تواند در این راه به شما کمک کند.از جمله خواص دارچین که طبع گرمی دارد عبارتند از: کنترل قند خون، کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید، جلوگیری از بیماری آلزایمر و قلبی، تقویت عملکرد بدن و ...از گل سرخ برای درمان دردهای رماتیسمی، قلبی، تقویت اعصاب و معده و رفع بعضی از سردردها استفاده می شود.زیره نیز همانند دارچین، طبع گرمی دارد. زیره سیاه مقدار زیادی آهن، کلسیم، روی و منیزیم دارد و می تواند ویتامین های بسیاری برای بدن تأمین نماید.زنجبیل خاصیت ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی دارد و برای مشکلات روده و معده بسیار مفید است.هل سبز علاوه بر عطر خوشی که دارد، می تواند به سلامت پوست و مو، افسردگی، سلامت قلب، بهبود سلامت گوارش، پیشگیری از سرطان، درمان دیابت و پایین آمدن فشار خون نیز کمک شایانی کند.میخک دارای خواصی از جمله: درمان سردرد، دیابت، محافظت از کبد، دستگاه گوارش، تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود هضم غذا می باشد.یکی از انواع ادویه هایی که شیرین بوده و در طعم غذا اثر بسیاری دارد، جوز هندی است.این ادویه خوش عطر دارای خواصی از جمله: تسکین دردها در بدن، دستگاه ایمنی، تقویت اسکلت بدن، درمان سرطان، فیبر بالا، مس و منگنز می باشد. رادمهرآوه -
پلو مکزیکی
پلو مکزیکی یک نوع غذای برنجی از کشورمکزیک هست با طعم تند و تیز و رنگ بسیار قشنگ قرمزی که بخاطر استفاده از پوره گوجهفرنگی بدست آورده. این غذا درواقع کته هست ولی به پلو مکزیکی معروف شده و به همین دلیل من هم این غذای خوشمزه رو با عنوان پلو مکزیکی معرفی کردم.در تهیه این پلو یا کته از ادویه های خوش طعم و تند– سبزیجات و حبوبات همراه با عصاره سبزیجات یا عصاره مرغ و گوشت استفاده میشه.طرز تهیه ی این غذای برنجی بسیار آسان هست و در کمتر از 40 دقیقه آماده میشه. اگردر این غذا از عصاره سبزیجات استفاده کنید که یک غذای مناسب برای گیاهخوارن خواهد بود.#پلو_مکزیکی#غذای_مکزیکی#غذای_برنجی#کته#دمی#دمپختک Rozina Dinaa -
نخودپلو با نخود آبگوشتی
خیلی خوشمزه بود و سریع و راحت آماده میشه البته اگر نخود پخته داشته باشید ،همون مزه دمی گوجه رو میده با عطر بیشتر و چون نخود داره خیلی سیر کننده است#پیشبند_طلایی۲۳@rozinarozina Safura Dabiri -
نخود پلو آبگوشتی
#نخود#پلو#نخود_پلو#نخود_آبگوشتی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#ته_دیگ#گوشت_چرخ_کرده#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم کبری جان عزیز 🌹🌺🌹@ashpazi_ba_kobra رادمهرآوه -
کاری لوبیا غذای هندی الهام پز
#چالش_80#غذای_هندی این خوراک، غذایی هندی است که با ادویه های مختلف مزه دار شده و طعم کاری آن غالبتر است e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
-
نخود پلو آبگوشتی با شوید
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘با تشکر از دوست عزیزم@zdhipzwypgxlcjfl456f🙏🙏🙏⚘⚘#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#نخود_آبگوشتی#نخود_پلو_آبگوشتی#بدون_گوشت#شویددوشنبه بیست و نهم آبان ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
🍀نخود پلو آبگوشتی با مرغ ریش ریش🍀
#نخود_آبگوشتی#نخودپلو#مرغ_ریشریش#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 مامان دوقلوها -
-
نخود پلو آبگوشتی
#نخود_پلو_آبگوشتی#نخود_پلو#نخود#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23به نام خالق زیبایی هابه غذا خوشمزه متفاوت با نخود آبگوشتی۱-خواص نخود برای سلامتی بدن :نخود یکی از منابع بسیار غنی پروتئین به شمار میرود و مواد مغذی دیگری مانند ویتامین B6، فولات، ویتامین C، منگنز و منیزیم دارد. همچنین حاوی کلسیم و مقداری پتاسیم است که برای سلامت قلب فوایدی دارند. پروتئین به ایجاد تودهی عضلانی و بهبود سلامت سلولها کمک میکند و منیزیم، منگنز و کلسیم هم استخوانها رامستحکم نگه میدارند.ویتامین C نخود از بیماریهایی مثل سرطان و مشکلات پوستی پیشگیری میکند. آهن و فولات هم برای زنان باردار مفید هستند.۲-به کاهش وزن کمک میکندفیبر نخود برای افرادی که قصد لاغری دارند، مفید است. فیبر باعث میشود برای مدت زمان طولانی سیر بمانید. این مادهی مغذی به شما کمک میکند از غذاهای ناسالم دوری کنید. نخود به کاهش میزان چربی موجود در بدن کمک میکند و از این طریق در کاهش وزن اثرگذار است.یک مادهی مغذی دیگر که در زمینهی لاغری فوایدی دارد، پروتئین است که به خواص خود در تنظیم وزن کمک میکند. مطالعات نشان میدهند کسانی که پروتئین زیادی مصرف میکنند، نه تنها وزن بدنشان کاهش پیدا میکند، بلکه میزان چربی موجود در بدنشان هم کم میشود. Parisa darchiniyan -
-
رشته پلو با نخود و سویا 😊 (رشته پلو بدون گوشت)
#سرآشپز_طلایی #سویا #رشته_پلو_با_نخود_و_سویا #پروتئین_گیاهی #رشته_پلو_بدون_گوشت #مخلوط_پلو🌻شکسپیر روزی گفت :بخاطر اینکه کفش نداشتم ،گریه کردماما وقتی که یه نفرو دیدم کهپا نداشتدست از گریه کشیدمزندگی پر از نعمته فقط مابراشون ارزش قائل نیستیم🌻سلام دوستان 😊 ولادت امام علی النقی الهادی ع بر همگی مبارک🌷رسپی خوشمزه و عالی امروز ، رشته پلو با نخود و سویا هست👌 فوق العاده عالی بود. امروز فقط داشتم با نخود آبگوشتی و سویا حرف میزدم گفتم چیکارتون کنم 😩 حال ندارم فقط سریع بگین بعد رفتم از فریزر نخود فرنگی هم برداشتم با برنج و رشته پلویی و موادهای دیگه سریع یک مخلوط پلو درست کردم اونم بدون گوشت 😉 بریم سراغ رسپی واقعا عالی شدخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🌻🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
کته هندی
سلام به همگی😊 امروز یک #کته_هندی درست کردم. یک کته ی بسیار سادهای که خیلی سریع آماده میشه و با اینکه در این غذای برنجی از گوشت خبری نیست ولی استفاده از ادویه های خوش عِطر و بو مثل زیره- دارچین-زردچوبه- برگ بو و پیاز تفت داده شده طعم فوقالعادهای به برنج میدهد.در آشپزی هندی از ادویه های زیادی برای پخت غذا استفاده میکنن که هم غذا رو تند و تیز میکنه و هم عِطر و طعم قوی به غذا میده. در این کته ادویه ها رو به اندازهای تنظیم کردم که با طبع ما مناسب هست و خیلی تند نیست ولی اگر دوست داشتید می تونید زیره و فلفل رو بیشتر هم بزنید. #غذای_برنجی#غذاهای_آسیایی#غذای_هندی#برنج#کته_هندی#کته#گردو Rozina Dinaa -
ادویه گرام ماسالا Gram Masala
🌺سلام دوستان صبح اول هفتهتون بخیر🌸امیدوارم که حال دلتون شاد🌺زندگیتون از جنس گل خنده هاتون از جنس دریا🌸 و قدمهاتون از جنس کوه باشهگرام ماسالا یکی از معروفترین ادویه های هندی است که در اغلب غذاهای هندی استفاده میشه ادویه ای فوق العاده خوش عطر و بو 👌من این ادویه رو خیلی وقت پیش درست کردم و خواستم رسپیشو بفرستم اما چون نسرین جون قبل از من فرستاده بود رسم دوستی این بود براش کوک اسنپ بفرستم 😍😉😊گرام ماسالا در زبان هندی به معنی ادویه مخلوط تند است ماسالا یعنی ادویه جات و گرام یعنی تند البته در زبان هندی به این ادویه بریانی هم میگن .این چاشنی رو میشه برای پلو مرغ گوشت و جگر استفاده کرد و بسته به میلتون تندی اونو کم یا زیاد کنیداگه دوست دارید میتونید به اون ترخون جعفری گشنیز و یا سایر سبزیجات معطر هم اضافه کنید اما همینجوری هم معرکس وااای نمیدونید چه عطر لذت بخشی داره من هر وقت با اون غذا درست میکنم بوش داخل تمام خونه میپیچه و آدمو مست میکنه 🤪🤭بهتره با هم بریم سراغ مواد لازم و طرز تهیه این ادویه بینظیر روز خوبی داشته باشید 💐💐💐#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#گرام_ماسالا#ادویه_گرام_ماسالا#ادویه_هندی#ادویه_معطر Mozhgan Azhir
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات