نخودپلو با نخود آبگوشتی

Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri

خیلی خوشمزه بود و سریع و راحت آماده میشه البته اگر نخود پخته داشته باشید ،همون مزه دمی گوجه رو میده با عطر بیشتر و چون نخود داره خیلی سیر کننده است
#پیشبند_طلایی۲۳
@rozinarozina

نخودپلو با نخود آبگوشتی

خیلی خوشمزه بود و سریع و راحت آماده میشه البته اگر نخود پخته داشته باشید ،همون مزه دمی گوجه رو میده با عطر بیشتر و چون نخود داره خیلی سیر کننده است
#پیشبند_طلایی۲۳
@rozinarozina

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
4 نفر
  1. 1 لیواننخود پخته یا کنسروی
  2. 1 عددپیاز بزرگ
  3. 1 لیوانپوره گوجه فرنگی(من کنسروش و زدم)
  4. 1 قاشق غذاخوریرب فلفل دلمه ای(اختیاری)
  5. 1 قاشق غذاخوریپودر کاری
  6. 2 پیمانهبرنج
  7. نمک،روغن

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    من به جای پوره گوجه از ۴ قاشق کنسرو گوجه که خودم درست کردم استفاده کردم و رب فلفل هم زدم که خیلی خوش عطر و خوشرنگش کرد میتونید از رب گوجه و کمی پولبیبر بعنوان جایگزین استفاده کرده و یا از زعفران استفاده کنید

  2. 2

    برنج و از قبل با نمک و زردچوبه خیس میکنیم،پیاز و نگینی کرده با نمک و ادویه تفت میدیم بعد کنسرو یا پوره گوجه و رب فلفل یا گوجه و اضافه کرده و تفت میدیم تا خوشرنگ بشه

  3. 3

    در نهایت نخود پخته یا کنسرو نخود و اضافه کرده هم زده و کنار میگذاریم

  4. 4

    برای گرفتن نفخ نخود اون رو ۲۴ ساعت قبل با کمی نمک و چند برش خیار خیس کرده و سپس بپزید و بسته بندی کرده در فریزر قرار دهید

  5. 5

    برنج و به نخود اضافه کرده بهمراه مقدار مناسب آب وقتی آبش جمع شد حرارت و کم کرده و دم کنی میگذاریم تا دم بکشه

  6. 6

    میتونید به جای پودر کاری از ادویه دلخواه خودتون استفاده کنید ولی به نظرم کمی تند و تیز باشه بهتره با ترشی عالیه😋

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri
در

نظرات (18)

دستورهای مشابه