Liat story WA temen dia lagi bikin camilan khas singkawang pontianak , tempat tinggal dia di sana. Lsg japri nanya resep n lsg eksekusi, Alhamdulillah buat sarapan pagi ini.#JelajahResepTeman

Choipan ini cemilan khas pontianak.Dari tahun lalu kepengen bgt bikin tapi gak pernah jadi. Krn ngebayangin ribetnya bikin kulit yg harus setipis mungkin, nyali udah ciut duluan. Dan hari ini baru kesampaian bikin. Walaupun blm pernah nyobain yg asli nya, tapi resep yg aku share ini enak bgt. Tumisan isian bengkoang yg enak, ditambah wangi ebi nya, bawang putih gorengnya dan sambal yg pedes manis asem segeerr ga bakal cukup 1 buat makan nya. Bikin nagih 😂

Ini enaak 😍Source : Mel'z kitchen

Pertama kali tau kuliner lokal ini dari film "Aruna dan Lidahnya". Liat Dian Sastro makan makanan ini kaya.....ngilerrrrr bgtttt parah. Langsung cari tau soal makanan ini, ternyata khas Kalimantan. Kirain isinya daging atau udang mirip2 hakau, ternyata isinya campuran bengkuang dan ebi (boleh dikoreksi kalau ada yg tau nama isiannya, dan soal kue ini lebih lanjut🙏). Cari resepnya magerrrrr dewaaaa mau mulai buat krn banyak sekaliii prosesnya dr buat isiannya, kulitnya, trs buat kuenya trs dikukus...kebayang ribetnya kaaaannn tp setelah disimpan selama berbulan2, resep ini akhirnya kueksekusi juga begitu ada waktu luang daaaaan semua bahan lengkap kap kap ga perlu ke luar rumah secara magerrrr kan hahaha #hidupmager ini aku pakai resep dr ignya mba Gadis Fithri Afiana. Thankyou mba cantik whenever u mau read this🙏

13.03.21Dulu pas lihat salah satu acara TV kalau ngga salah namanya makan receh apa ya di trans 7, saya lupa. Nah disitu mereka lagi makan kuliner" dari Pontianak, so pastinya bikin ngilerr dan jadi pengen bikin sendiri. Akhirnya setelah sekian purnama ketunda terus, kesampaian deh masak ini sendiri dan suka sama hasilnyaa 😍 Padahal mah ini fist time bgt ngolah bengkuang dijadiin isian gurih begini, mission completed la 🥰Untuk proses pembuatan Choipan ini agak memakan waktu lama di pembentukannya ya karna agak lengket-lengket gitu teksturnya. Choipan ini sebenarnya bisa dibuat dengan bentuk lain seperti bentuk pastel dengan kulit yang diberi isian lalu dilipat/ditangkupkan menjadi 2, dengan begitu proses jadi relatif lebih cepat. Dan Choipan ini dapat juga dibuat dengan tepung tang mien untuk hasil akhir kulit yang agak transparan berbeda halnya kalau pakai tepung beras hasilnya seperti punya saya ini. Yuk cobain 😊Source : Link Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12855456-choipan-chaikue-pontianak?invite_token=YHHGAszb3dA5vrz3qhsBPQpx&shared_at=1636978575

Request dari suami, tantangan buat istri hehehe... ini resep choi pan yang mudah dan simple. Saya buat yang tanpa ebi dan tanpa sambal ya Moms 😂Resep ini gampang banget , choi pan gak perlu dikukus 🎉🎉#kedapuraja#choipan#chaikwe#PejuangGoldenApron3

Choi Pan adalah kudapan dari Pontianak, klo di Medan dikenal dengan Chai Kwe atau Chai Pao. Berikut resepnya ambil dari resep ig nya cici juwitacc

Ini salah satu camilan khas pontianak yg paling aku suka... Kalau kepasar yg paling sering dibeli ya ini nih..Berhubung penasaran, jadinya coba buat bikin sendiri. Dan rasanya enakk...Yuk langsung aja kita lihat bahan²nya, langkah pembuatan, dan langsung coba buat bikin.Jangan lupa, dishare ya hasil masakkan kalian.Thank you 😘

Suami yg minta dibikinin,, krn chai kwe ini kesukaannya.. Pdahal sebelumnya blm pernah bikin.. Ini pertama kalinya,,tp syukur berhasil dan kata suami enak 😁

#lestarikankulinernusantaraMenurut saya chai kwe ini mirip sekali dengan hakau.Mungkin next time tepung berasnya bisa di mix dengan tepung tang mien, jd lebih glassy..

#PejuangDapur#PeduliKankerPayudaraChai kue adalah makanan khas kota Pontianak. Kesukaan keluarga dan aman dikonsumsi, tanpa kandungan gula dan gluten.Pantangan utama penderita kanker adalah gula yg merupakan makanan kanker. Hentikan konsumsi gula maka kanker akan mati.Melihat 2 saudara sepupu yg meninggal krn menderita kanker merupakan hal yg sangat menyedihkan, salah satunya kanker payudara dan satunya kanker serviks. Saat kankernya terdeteksi tlh di stadium akhir, sehingga sulit disembuhkan.Jagalah makanan kita sebagai salah satu cara menghindar dr penyakit mematikan ini, walaupun kita tidak tau kapan dan kepada siapa penyakit ini menyerang.Semoga semua selalu sehat.Kami peduli penderita kanker payudara.

Selalu suka sama yg namanya Choi Pan ini... ❤ Jadilah saya coba2 untuk bikin... ternyata ga susahh... Enak,bikin nagih 😍. Sumber : Melz Kitchen