Sapo Tahu Simpel

Bu Hadi
Bu Hadi @Bu_Hadi_Sidoarjo
Sidoarjo

Tiap Malem selalu beli makanan untuk makan malem, secara kita nguli seharian pulang pulang udah Isya' aja
Beli di salah satu resto kesukaan,,,menu yg sering di pesen si sapo tahu ini,,jadi lah pas lagi baik hati pagi harinya cuzz bikin sendiri
Rasa sama lhoo ma yg di resto tampilan juga mirip *cie cie
Tapi ini di sesuaikan dengan stock bahan yang ada yaaa
Di sesuaikan aja mah selera
Yukk cuzz resepnya

Sapo Tahu Simpel

Tiap Malem selalu beli makanan untuk makan malem, secara kita nguli seharian pulang pulang udah Isya' aja
Beli di salah satu resto kesukaan,,,menu yg sering di pesen si sapo tahu ini,,jadi lah pas lagi baik hati pagi harinya cuzz bikin sendiri
Rasa sama lhoo ma yg di resto tampilan juga mirip *cie cie
Tapi ini di sesuaikan dengan stock bahan yang ada yaaa
Di sesuaikan aja mah selera
Yukk cuzz resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtofu (egg tofu) potong2 sedang
  2. 5 butirbakso sapi potong suka2 (aq pake yg besar)
  3. 2 buahwortel potong serong
  4. 250 grmbunga kol potong per kuntum
  5. Bumbu :
  6. 5 siungbawang putih haluskan
  7. 1 sdtsaus tiram premium
  8. 1 sdmsaus raja rasa
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. secukupnyakecap asin
  11. 1 sdtkecap ikan
  12. 1 ruas ibu jarijahe geprak
  13. secukupnyagula pasir
  14. 1 buahbawang bombay iris2
  15. Bahan tambahan
  16. secukupnyatepung bumbu
  17. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam tofu dalam air panas selama 5 menit, potong2, lumuri dg tepung bumbu, goreng asal berkulit aja, tiriskan

  2. 2

    Di wajan lain, panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum, lalu masukkan semua bahan dan bumbu kecuali tofu, aduk rata, beri air secukupnya

  3. 3

    Masak sampai sayuran matang, terakhir masukkan tofu goreng, test rasa, angkat

  4. 4

    Sajikan hangat

  5. 5

    Ini yang beli di resto (sama khan ?) Tampilannya sama rasa juga 11-12 lhooo,,,cue cie cue

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bu Hadi
Bu Hadi @Bu_Hadi_Sidoarjo
pada
Sidoarjo
Otodidak Baking & Cooking, 👉 IG: @dapur_bu.hadi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa