Muffin Kukus Kornet Labu Kuning
19 Syawal 1438 H (13 Juli 2017)
Muffin kukus ini saya bikin cemplang cemplung aja, memanfaatkan bahan2 yg ada di rumah jadi takarannya rada ngasal. Kebetulan di rumah ada labu kuning kukus yg udah dihaluskan. Alhamdulillaah enak, moist dan gurih karena ini tipe savoury muffin. Sepertinya ini bisa dipanggang ya, ditaburi keju cheddar atau parmesan di atasnya. Tapi saya belum pernah coba sih, hehe.. Kalau gak pake butter juga bisa, pakai aja margarin sejumlah 150 gr. Tempo hari saya emang sengaja ngabisin butter, adanya cuma dikit, margarin jg dikit, yauda deh saya gabung aja, hehe.
Muffin Kukus Kornet Labu Kuning
19 Syawal 1438 H (13 Juli 2017)
Muffin kukus ini saya bikin cemplang cemplung aja, memanfaatkan bahan2 yg ada di rumah jadi takarannya rada ngasal. Kebetulan di rumah ada labu kuning kukus yg udah dihaluskan. Alhamdulillaah enak, moist dan gurih karena ini tipe savoury muffin. Sepertinya ini bisa dipanggang ya, ditaburi keju cheddar atau parmesan di atasnya. Tapi saya belum pernah coba sih, hehe.. Kalau gak pake butter juga bisa, pakai aja margarin sejumlah 150 gr. Tempo hari saya emang sengaja ngabisin butter, adanya cuma dikit, margarin jg dikit, yauda deh saya gabung aja, hehe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan butter dan margarin, sisihkan
- 2
Campur terigu, maizena dan baking powder, ayak
- 3
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang
- 4
Masukkan campuran tepung dalam tiga tahap, aduk balik
- 5
Masukkan labu kuning kukus
- 6
Tuangkan lelehan margarin dan santan instan
- 7
Taburkan seledri, aduk balik
- 8
Tuangkan ke cetakan muffin, letakkan satu iris cabe lalu kukus 20 menit dgn kukusan yg telah dipanaskan dan beruap banyak
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar