Foto resep Kerutup ikan

Kerutup ikan

Fenny Yuhanty
Fenny Yuhanty @fennyy

Saya suka buat resep ini sebagai variasi dan menjadi favorit anak saya.

Kerutup ikan

4 orang berencana membuat resep ini

Saya suka buat resep ini sebagai variasi dan menjadi favorit anak saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 ekorikan nila/bawal
  2. 3 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 buahcabe merah
  5. 0.5 cmkunyit
  6. 1 batangserai
  7. 1 lembarlebar daun salam
  8. Secukupnyagaram
  9. secukupnyakecap
  10. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, iris bagian badan ikan agar bumbu meresap, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, kunyit dan garam

  3. 3

    Oleskan ikan dengan bumbu tadi, pastikan rata di semua permukaan dan bagian dalam perut ikan. dimakan kira-kira 15 menit

  4. 4

    Letakkan ikan di pinggan anti lengket, tuang sisa bumbu halus di atas ikan, tambahkan serai dan daun salam di atasnya. tutup dan masak dengan api kecil.

  5. 5

    Setelah air mengering tambahkan minyak goreng, tutup kembali dan masak kira-kira 5 menit.

  6. 6

    Terakhir beri kecap bolak balik, dan jangan lupa tetap dimasak dengan api kecil.

  7. 7

    Ikan siap dihidangkan bersama sambal dan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fenny Yuhanty
pada

Komentar

Resep Serupa