Sayur Gori Daging Tahu Tempe

Chris Putra
Chris Putra @cook_8117526
Bangkok - Kuala Lumpur - Yogyakarta

Kurang paham judul masakan yg tepat, tapi ini intinya sayur gori yg ditambah isian daging, tahu dan tempe.

Sayur Gori Daging Tahu Tempe

14 orang berencana membuat resep ini

Kurang paham judul masakan yg tepat, tapi ini intinya sayur gori yg ditambah isian daging, tahu dan tempe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 buahnangka muda
  2. 200 gramdaging sapi
  3. 1 bungkustahu pong
  4. 1 papantempe
  5. 3 literair
  6. 200 mlsantan cair instan
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. secukupnyagula, garam dan merica
  9. bahan halus:
  10. 5 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 buahcabe rawit (sesuai selera)
  13. 5 cmkunyit
  14. 3 buahkemiri
  15. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus potongan nangka muda hingga mendidih kemudian buang airnya.

  2. 2

    Masukkan kembali air dan rebus bersama potongan daging hingga mendidih.

  3. 3

    Selagi menunggu, haluskan bumbu halus (saya pakai blender) kemudian tumis hingga harum.

  4. 4

    Setelah itu campur dengan rebusan nangka dan daging. Lalu masukkan potongan tempe dan tahu.

  5. 5

    Yang terakhir, masukkan santan, tambahkan gula, garam dan merica (opsional mau tambah penyedap rasa). Aduk rata hingga mendidih.

  6. 6

    Koreksi rasa dan sajikan hangat dengan nasi putih dan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chris Putra
Chris Putra @cook_8117526
pada
Bangkok - Kuala Lumpur - Yogyakarta
Mucisian who (now) loves kitchen.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa