CUEK BOO (cue kentang brokoli balado)

mindi rahayu
mindi rahayu @mindirahayu

Karbohidrat, lauk, sayuran all in jadi satu dalam menu ini, cocok untuk yang pekerja dan tidak sempat masak berbagai macam masakan

CUEK BOO (cue kentang brokoli balado)

8 orang berencana membuat resep ini

Karbohidrat, lauk, sayuran all in jadi satu dalam menu ini, cocok untuk yang pekerja dan tidak sempat masak berbagai macam masakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongikan cue
  2. 1 buahkentang ukuran sedang, potong dadu
  3. 1 bonggolbrokoli, cuci bersih, potong di pucuk pucuknya
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyagula
  6. secukupnyaair
  7. minya goreng
  8. Bumbu Halus :
  9. 10 buahcabe merah keriting atau sesuai selera
  10. 5 buahcabe rawit setan atau sesuai selera (rasa pedas sedang)
  11. 1 buahtomat ukuran sedang
  12. 4 siungbawang putih
  13. 4 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bumbu halus, kemudian haluskan (ulek/blender)

  2. 2

    Goreng kentang potong dadu, hingga berwarna coklat muda, sisihkan

  3. 3

    Goreng ikan cue potong setengah matang, sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan air secukupnya

  5. 5

    Koreksi rasa, tambahkan gula dan garam

  6. 6

    Masukkan ikan cue

  7. 7

    Diamkan agar bumbu meresap pada ikan cue

  8. 8

    Saat bumbu sudah mengental masukkan brokoli

  9. 9

    Matikan kompor saat brokoli sudah setengah layu

  10. 10

    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mindi rahayu
mindi rahayu @mindirahayu
pada

Komentar

Resep Serupa