Semur ayam pedas manis

umi dzikri
umi dzikri @cook_8287699
Labuhan Batu, Sumatra Utara.

Kesukaan Dzikri dan abinya ❤ dibuat dengan cinta ❤💓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging ayam
  2. 2 buahkentang kuning
  3. 1 batangdaun bawang dirajang
  4. 1 batangdaun sop dirajang
  5. bumbu halus:
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/2 ibu jarijahe
  9. 12 buahcabai merah
  10. 5 buahcabai kecil
  11. 1 buahpala
  12. 1 buahkemiri
  13. bumbu pelengkap:
  14. secukupnyabunga lawang
  15. secukupnyakapulaga
  16. secukupnyakayu manis
  17. secukupnyagaram
  18. secukupnyagula putih
  19. secukupnyagula merah
  20. secukupnyakecap manis
  21. secukupnyaair untuk kuah
  22. secukupnyaminyak untuk menumis
  23. bawang goreng untuk taburan diatasnya

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam yang sudah dipotong2 kedalam air mendidih(gunanya supaya daging ayam empuk saat dimakan)

  2. 2

    Kemudian goreng ayam dan kentang setengah matang. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bahan halus dan bahan pelengkap Hingga harum, masukkan air dan tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Setelah itu beri garam, gula putih, gula merah dan kecap

  5. 5

    Masukkan ayam dan aduk hingga merata

  6. 6

    Masukkan kentang, aduk rata dan masukkan potongan daun bawang daN daun sop.cek rasa

  7. 7

    Setelah itu hidangkan di piring saji kemudian beri taburan bawang goreng

  8. 8

    Semur ayam pedas Manis siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
umi dzikri
umi dzikri @cook_8287699
pada
Labuhan Batu, Sumatra Utara.
Keluarga doyan makan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa