Gurami santan arsik pedas

Name: Gurami santan arsik pedas
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor gurami ukuran sedang; 1 ikat kacang panjang; 1 ikat bawang batak; 4 buah asam cikala; 1 buah kecombrang/ kincung; 500 ml santan; 2 lembar daun salam; daun kunyit; potong asam; secukupnya penyedap rasa; bumbu dihaluskan; 7 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; ketumbar; andaliman; 1/2 cm jahe; 1 cm kunyit; 1/2 lengkuas; 1 batang serai; 1 buah kemiri

indah @cook_7575666

Medan

Gurami santan arsik pedas

indah @cook_7575666

Medan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

1 ekorgurami ukuran sedang
1 ikatkacang panjang
1 ikatbawang batak
4 buahasam cikala
1 buahkecombrang/ kincung
500 mlsantan
2 lembardaun salam
daun kunyit
potongasam
secukupnyapenyedap rasa
bumbu dihaluskan
7 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
ketumbar
andaliman
1/2 cmjahe
1 cmkunyit
1/2lengkuas
1 batangserai
1 buahkemiri

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng ikan gurami setengah matang
2

Setelah itu goreng bumbu halus sampai harum
3

Masukkan daun salam, daun kunyit, santan, asam cikala dan asam potong
4

Lalu masukkan ikan gurami yg sudah di goreng tunggu sampai santan mendidih
5

Masukkan kacang panjang tunggu sampai setengah matang lalu masukkan bawang batak dan kecombrang yg sudah di iris
6

Lalu tutup, tunggu sampai kacang panjang, bawang batak matang dan santan yg mulai mengering
7

Tambahkan penyedap rasa..
8

Gurami santan arsik pedas siap di sajikan bersama nasi hangat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

indah @cook_7575666

pada 15 Juli 2017 11.59

Medan

anak kos yang hoby masak dan makan

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Arsik gurami Arsik gurami

Pulang kampung t4 mama, si adik pengen gurami. Jadi beli dech. Trus bingung mau diapakan ikan sebesar ini. Tiba2 ada ide di arsik aja.😆😆

Alviana Yuli Susanti
Gurami santan pedas Gurami santan pedas

Anggun Nofrianti
Gurami Santan Pedas Gurami Santan Pedas

Gemes sama gurami di pasar yang gendut-gendut, eksekusi sajalah jadi masakan favorit suami.

Yuanaa
Gurami Kuah Santan Pedas Gurami Kuah Santan Pedas

Kebanyakan orang desa masak gak lengkap tanpa kuah santan. Ayo dicoba #5resepterbaruku

Rofiatul H
Gurami pedas manis Gurami pedas manis

Berhubung habis dapet gurame gratis lgsg deh diolah 😆

rere
Gurami kemangi pedas Gurami kemangi pedas

#SeafoodFestivalPedas,gurih,mantap.heheheBisa menggunakan ikan apa saja ya bun.Ikan di bumbu pedas,di padu dengan harum khas kemangi,benar benar mantap

Yudas Kitchen
Gurami pedas manis Gurami pedas manis

#SiapRamadan#SayangAnak #periode26Mei-1juni2019 ,dua hari ini lagi suka pada makan nasi lauknya gurami, jadi dua hari berturut² menunya ikan gurami, yang penting anak² lahap makannya! Langsung aja ya bun masaknya!

Ibu Yayuk
GURAMI pedas masak Santan GURAMI pedas masak Santan

ula ulie
Gurami manis pedas Gurami manis pedas

Baru post resep lg sekian lama😂

Nurfaidha Rachmasari
Gurami Pedas Manis Gurami Pedas Manis

Baru dikasi ikan gurami segar sama tetangga yg baru panen. Enaknya dimasak apa ya...? Ya udah akhirnya coba dimasak pedas manis aja. Eh, ternyata mantap loooh,,, silahkan dicoba...!!

Luluk Khusna
Gurami pedas manis Gurami pedas manis

Abis mancing nih critanya..Eh dapet request dari ayah nih...#ibucerdasmasakikan

Bunda Uyunk
Gurami asem manis pedas Gurami asem manis pedas

Source : xanderkitchen ....aslinya ikan kakap berhubung gak ada jadi pakek gurame...

Haikal_991

Rekomendasi Resep Lainnya