Tumis jamur

Kaily
Kaily @kaily

Cieee yang tadi kedatangan tamu 😄
Ada request minta di oseng in jamur nih. Buat tambahannya aku kasih potongan tempe biar hasilnya banyak 😂
Oh ya, jamur di pasar aku belinya udah di bungkus2in entah berapaan itu timbangannya 😁

Tumis jamur

7 orang berencana membuat resep ini

Cieee yang tadi kedatangan tamu 😄
Ada request minta di oseng in jamur nih. Buat tambahannya aku kasih potongan tempe biar hasilnya banyak 😂
Oh ya, jamur di pasar aku belinya udah di bungkus2in entah berapaan itu timbangannya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusjamur tiram
  2. 1 bungkusjamur kancing
  3. 1/2tempe
  4. 1 bungkussaori saus tiram
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1/2bawang bombay
  8. 10 buahcabe
  9. 2 cmlengkuas
  10. secukupnyagula, garam, kecap, dan penyedap
  11. minyak
  12. air

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jamur tiram dalam air panas yang telah di beri garam agar bau jamur tiram tidak terlalu menyengat ketika dimasak. Biarkan kurang lebih 5 menit. Lalu tiriskan sambil di tekan2. (Boleh dengan di remas2 tapi not recomended, pengalaman tangannya jadi bau 😝)

  2. 2

    Potong potong jamur kancing dan tempe sesuai selera. Cuci bersih jamur.

  3. 3

    Haluskan bawang putih dan bawang merah

  4. 4

    Potong bawang bombay dan cabe. Geprek lengkuas

  5. 5

    Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, bawang bombay dan lengkuas. Aduk sebentar lalu masukkan cabe. Masak sampai harum.

  6. 6

    Masukkan tempe. Aduk rata. Biarkan agak lama sampai kira2 tempe 1/4 mateng. (Kalo setengah mateng kelamaan 😂)

  7. 7

    Masukkan jamur tiram dan jamur kancing. Aduk rata. Lalu tuang air.

  8. 8

    Tambahkan saori, gula, garam, kecap, dan penyedap.

  9. 9

    Aduk dan biarkan bumbu meresap.

  10. 10

    Koreksi rasa. Angkat dan sajikan 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kaily
Kaily @kaily
pada

Komentar

Resep Serupa