Gulai Kecambah

arsini
arsini @KetutArsini
Tabanan, Provinsi Bali, Indonesia

Bingung ngasi nama resep ini 😁 ini resep dri ibu ku dikampung, klo udah masak maem ini berasaaa deket m ibuk,, bumbunya ini bsa dipake jg buat gulai pakis, tpi krng aku share gulai kecambah aja dlu yaa

Gulai Kecambah

Bingung ngasi nama resep ini 😁 ini resep dri ibu ku dikampung, klo udah masak maem ini berasaaa deket m ibuk,, bumbunya ini bsa dipake jg buat gulai pakis, tpi krng aku share gulai kecambah aja dlu yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4 kgkecambah
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2-3 sdmsantan kental (aku pake santan instan)
  4. Minyak untuk menumis
  5. 1 gelas sedangair putih
  6. secukupnyagula pasir
  7. secukupnyagaram
  8. Secukupnyakaldu ayam bubuk
  9. Bumbu Halus :
  10. 6 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 buahkemiri
  13. 1-2 ruaskunyit
  14. 2 buahcabe merah kriting
  15. 2 buahcabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, aduk bumbu, setelah harum tambahkan air putih

  2. 2

    Tambahkan gula pasir, garam & kaldu bubuk sambil koreksi rasa.

  3. 3

    Tambahkan santan kental, aduk, terakhir masukkan kecambah. Masak hingga matang, masak sebentar saja biar kecambahnya tidak kematangan

  4. 4

    Angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
arsini
arsini @KetutArsini
pada
Tabanan, Provinsi Bali, Indonesia
Masakan rumahan sederhana💗💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa