Kalio Ayam khas Minang
Berhubung sang suami sangat mencintai kuliner nusantara, termasuk masakan padang which is adalah kampung asal saya. Maka pada suatu hari doi nantangin buat dibikinin kalio ayam ini. Berbekal ilmu masak yang "yaaa bolehlah.." maka Tadaaaa.... jadilah ini si ayam kalio yang menurut doi udah lolos uji kelayakan. hahahaha... selamat mencoba!
Kalio Ayam khas Minang
-
Windi Wulandari“Alhamdulillah enak, trmksh resepnya ka” -
Rani Rao“Alhamdulillah...Ayam nya diganti udang dan kentang.Terimakasih ya Bun sudah berbagi resepnya..” -
Windi Wulandari“Mksh banyak udh berbagi resep ka, enakkkk….” -
Evangeline H“On process bun. Trims resepnya ya.” -
Lanlan Tjandana“Terima kasih resep nya 🙏” -
linasaricut“Masih di kompor. Enak rasanya. Thanks mba”
Berhubung sang suami sangat mencintai kuliner nusantara, termasuk masakan padang which is adalah kampung asal saya. Maka pada suatu hari doi nantangin buat dibikinin kalio ayam ini. Berbekal ilmu masak yang "yaaa bolehlah.." maka Tadaaaa.... jadilah ini si ayam kalio yang menurut doi udah lolos uji kelayakan. hahahaha... selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dan rendam dengan perasan jeruk nipis
- 2
Haluskan semua bahan bumbu yang ada
- 3
Tumis bumbu yang telah dihaluskan kemudian masukkan daun2 dan serai hingga wangi
- 4
Masukan ayam dan aduk terus hingga rata
- 5
Setelah bumbu merata, masukan santan kental dan aduk terus hingga mendidih
- 6
Masukkan air asam jawa, garam dan gula merah aduk terus hingga merata
- 7
Masak ayam hingga berwarna kecoklatan sambil terus diaduk.
- 8
Kalio ayam Uni Mona siap untuk dinikmati... :) Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Kalio Ayam Khas Minang Kalio Ayam Khas Minang
Alhamdulillah, akhirnya masak juga Kalio Ayam Khas Minang Kami, resepnya Uni Des yang mantaap punya 👍👍.Source : @desmawatikuretangin#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Desma#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Kalio Ayam khas Minang Kalio Ayam khas Minang
Kalio Ayam khas Minang adalah jenis gulai dr Padang juga namun Kalio dengan bumbu yang lebih kental.Kalio Ayam ini saya modifikasi sedikit dari resepnya mba Arinda Zikri, kalo modif banyak nama.nya ya bukan masakan Kalio 🤭🤭resep.nya enaakk, terima kasih mba Arinda 🙏🏽🥰#lihairecook12_semarang#cookpadcommunity_semarang
-
Kalio Ayam Khas Minang Kalio Ayam Khas Minang
Tema Minggu ini Masakan Rumah, rasa yang selalu dirindukan 🏡💛Kali ini saya buat Kalio Ayam Khas Minang.Sumber resep : Uni @desmawatikuretangin#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Desmawati#GenkPeda_Eksis#FavoritKeluarga#GAS2025#MasakanRumahnyaWongKito#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang
-
Kalio Ayam khas Minang Kalio Ayam khas Minang
Bismillah Assalamualaikum Mam .... Bertepatan dengan bulan Ramadan ini rasanya sudah seperti tradisi di negara kita saling berbagi hantaran dengan saudara, kerabat, tetangga di sekitar kita atau moment berbagi takjil untuk berbuka puasa. Sebagai hantaran kali ini aku membuat Kalio ayam khas Minang untuk sekitar 3 kgsayap ayam jadi aku bikin 6 kali resep ya mam... kali ini aku bikin yang gak terlalu pedas jadi untuk ukuran pedas dan penggunaan cabai tergantung selera masing-masing ya.Yuk kita lihat cara bikinnya.....#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#TimloSolo_HampersBakdan2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Kalio Ayam Khas Minang Kalio Ayam Khas Minang
Hidang andalan adalah Kalio Ayam...Cara membuatnya mudah dan rasanya juara ♥️#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025
-
Kalio Ayam Khas Minang Kalio Ayam Khas Minang
Source : @desmawatikuretangin#GodaTC_SpiceMom#godaTC_Ketumbar#godaTC_OliveiaFaizin#BalonChallenge#RempahRempahAssalamualaikum,,Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan team challenge setelah sebulan ini aku ngebolos semua tema goda-nya paders. Maaf ya adminsya,,Olive sedang berjuang dinegara lain. Wkwkwkwk.Goda TC kali ini aku gandengan sama Mbk Iis @iishvara bikin kalio ayam. Nampol banget rasanya, disandingin sama nasi anget buyar dah bikin selera maem naik drastis.
-
Kalio Ayam Khas Minang Kalio Ayam Khas Minang
Buatnya mudahPerintilan bumbunya yang banyak😁Tapi puaslaahDijamin rasanya enak😋Sumber Resep : @desmawatikuretanginhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24630288#CookMemberPeDa4_Desma#GenkPeda4#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe25_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Kalio Ayam Khas Minang Kalio Ayam Khas Minang
Tak hanya daging sapi, ayam juga enak lho dimasak jadi kalio. Kalio adalah sajian yang muncul di antara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang dimasak berubah kecoklatan, kental, dan berminyak.Resep ini aku cs dr cpnya mbak WidyaLink resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/12327030#SetiapBagianAyam#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#AyamKalio
-
Kalio Ayam Khas Minang Kalio Ayam Khas Minang
Kalio atau lebih dikenal dengan rendang setengah jadi.Ciri dari Kalio ini adalah kuah kental dan terminyak.#Sumandan_KhasMinang#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MasakanDariMinangVidio di YouTube desmawati kuretangin -
Kalio Ayam Khas minang Kalio Ayam Khas minang
Masak besar buat persiapan bulan ramadhan, kalio ini bisa dijadikan stok mkanan buat sahur, disimpan di kulkas dan tinggal dihangatkan saat akan disantap :)
-
Kalio Ayam Khas Minang Kalio Ayam Khas Minang
Source : @desmawatikuretangin#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Desma#CookpadCommunity_Bekasi
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)