Sayur Labu Siam bumbu Iris

Wiwik Andriani
Wiwik Andriani @cook_2530894
Bekasi
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
5 porsi
  1. 300 gramlabu siam (1 buah)
  2. 4 buahtahu kulit
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 butirbawang merah
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1 ruas jarilengkuas, geprek
  7. 7 buahcabe merah keriting, iris serong
  8. 1 bungkussantan
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdmgula merah
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk non msg
  12. 500 mlair panas
  13. 3 sdmminyak goreng
  14. 1 pcsikan jambal roti. potong kecil. rendam dalam air panas selama 5 menit

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Potong labu siam bentuk korek api, tahu kulit, dan iris bawang merah, bawang putih dan cabe

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum. Setelah itu masukkan labu siam. Tumis sampai layu. Setelah itu masukkan tahu dan ikan jambal.

  3. 3

    Lalu tambahkan air panas. Masak sampai mendidih. Selanjutnya masukkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak lagi sampai mendidih. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwik Andriani
Wiwik Andriani @cook_2530894
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa