杏仁瓦片，我是又愛又恨，因為每次一吃嘴巴就停不下來，可是吃多就又要跟卡路里作戰啦😄😄

香酥可口的杏仁瓦片搭配一杯好茶最對味～

酥脆的口感和滿滿的堅果香，每次都可以讓我一動口就停不下來；而且製做起來也非常的簡單，非常建議大家動手做看看。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示1. 利用木湯匙或筷子攪拌，可避免將杏仁片弄破。 2. 鋪麵糊的時候盡量讓麵糊的厚度均勻，這樣烤起來的時間才會一致。 3. 烘烤的時間與上色的情況會因為烤箱溫度和麵糊的厚度而有所不同，請依照實際情況調整。

#懷舊餐桌

難易度：★★☆☆☆ 杏仁瓦片 ✿ 杏仁可可小西餅杏仁可以變化出好多種類的餅乾喔 ～ 自己做的手工餅乾可以吃到滿滿的料！喜歡杏仁香氣就多加一些杏仁片，喜歡濃厚巧克力味的就可以多加一些可可粉。烤杏仁瓦片剩下的蛋黃，拿來烤杏仁可可小西餅剛剛好!!一次烤焙兩種餅乾，食材也一點都不會浪費喔 ～  材料只要多一個可可粉，就可以多變化出一種小西餅，是不是棒呢 ～

詳細的做法可以看影片哦～https://youtu.be/TxNjET-L-IA這款杏仁瓦片的薄脆口感相當特別，很不同於坊間流傳的食譜做法，也是我吃過最喜歡的口味，做法十分簡單，一定要試試。

媽媽相當喜愛的零嘴為女就親自手作嚕🤭

要價不斐的杏仁瓦片，其實食材簡單，做法容易只需要一些耐心及小技巧，在家就可以做出美味可口的手工餅乾囉！

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做卡士達醬剩2顆蛋白，不想浪費蛋白，做起老公小孩愛吃的杏仁瓦片 #好料日記

#食材比例可自行調配

杏仁片越薄越脆越好吃😋