Ayam bumbu merah

Nadia Nurlaila Azzahra
Nadia Nurlaila Azzahra @nadia0304
Cimahi

Ini dibuat mendadak, pake bumbu seadanya. Tapi sedap!!!

Ayam bumbu merah

Ini dibuat mendadak, pake bumbu seadanya. Tapi sedap!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 person
  1. 1 ekorayam kampung +ati ampela
  2. 4 buahcabe merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 bijikemiri
  6. 2 cmjahe
  7. 1 cmlengkuas
  8. 10cengek domba
  9. 2 buahbatang serai

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dicuci bersih, masukkan ke dalam panci presto. Tambahkan jeruk nipis 2 buah, garam 1 sendok dan 4 cm kunyit di haluskan. Tambahkan 2 gelas air. Kemudian presto selama 10 menit

  2. 2

    Goreng ayam sampai setengah matang.

  3. 3

    Haluskan bumbu bumbu. Kemudian tumis hingga matang.

  4. 4

    Masukkan ayam, aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap.

  6. 6

    Cicipi, kalau kurang asin, saya tambahkan saos tiram satu sendok makan. Masukkan air. Tutup, tunggu hingga air saat

  7. 7

    Ayam bumbu merah siap dihidangkan bersama dengan lalaban

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadia Nurlaila Azzahra
pada
Cimahi
Seorang wanita yg lahir tahun 95. Hoby masak karna pasti akan menjadi istri. Kuliah di fakultas teknik universitas pasundan. Jurusan teknologi pangan. Semoga bisa menginspirasi kalian yg lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa