Ayam bumbu merah

Lestarry Djoe
Lestarry Djoe @Lestarry_Djoe30
Tangerang

Tadi pagi belanja ke pasar tiba tiba pengen masak ayam merah pedas. Beli ayam separo dan bumbu halus jadi. Saya bilangnya ke teteh penjual bumbu ayam merah pedas, gitu ajaa...😂😂😂. Pas udah mateng ternyata sedap jugaaa...ada pedas dan aroma daun jeruk.

Ayam bumbu merah

14 orang berencana membuat resep ini

Tadi pagi belanja ke pasar tiba tiba pengen masak ayam merah pedas. Beli ayam separo dan bumbu halus jadi. Saya bilangnya ke teteh penjual bumbu ayam merah pedas, gitu ajaa...😂😂😂. Pas udah mateng ternyata sedap jugaaa...ada pedas dan aroma daun jeruk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam separo
  2. Bumbu merah halus, beli di pasar sudah siap pakai
  3. (bawang merah, Putih, cabai merah, kemiri)
  4. Daun jeruk, serai, daun salam
  5. secukupnyaGula dan garam
  6. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam beberapa bagian. Cuci bersih. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu merah dengan sedikit minyak goreng. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai. Aduk sampai harum

  3. 3

    Masukkan ayam aduk aduk. Tunggu setengah matang. Tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Tambahkan gula dan garam secukupnya. Diamkan sampai ayam matang dan bumbu meresap. Aduk sesekali.

  5. 5

    Setelah ayam empuk dan bumbu memerah serta bumbu mengental matikan kompor

  6. 6

    Siap disajikan bersama nasi putih dan lalap timun serta kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lestarry Djoe
Lestarry Djoe @Lestarry_Djoe30
pada
Tangerang
Seorang wanita penyuka bunga dan memasak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa