Ayam bumbu merah
Suami dan anak selalu lahap makannya kalau saya masak ayam bumbu merah ini.
Ayam bumbu merah
Suami dan anak selalu lahap makannya kalau saya masak ayam bumbu merah ini.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan semua bumbu.
- 2
Haluskan bumbu menggunakan blender (bawang merah,bawang putih,kemiri,tomat,cabai merah besar) jika ingin pedas tambahkan 10 biji cabai rawit. Tambahkan air 1 gelas belimbing kecil.
- 3
Panaskan penggorengan beri 4 Sendok makan minyak untuk menumis bumbu
- 4
Setelah minyak panas masukkan bumbu yg sudah halus dan masukkan daun jeruk,sereh,jahe,lengkuas dan daun bawang.
- 5
Tumis hingga harum dan bumbu matang (warna berubah sedikit gelap tapi bukan gosong yah)
- 6
Setelah bumbu matang dan harum tambahkan air 1 liter. Masukkan ayam potong yg sudah bersih.
- 7
Tambahkan gula dan garam. Tutup penggorengan. Tunggu hingga mendidih dan air menyusut serta bumbu nya mengental icip rasa jika sudah pas matikan kompor.
- 8
Ayam bumbu merah siap dinikmati. (Ayam bisa diganti dengan Daging/Tahu/Tempe ataupun Ampela Ati)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bumbu merah Ayam bumbu merah
Karena saya make banyak cabe merah makanya saya beri nama ayam bumbu merah 😌
-
Ayam bumbu merah Ayam bumbu merah
Bosen ayam goreng mulu.. Dan kini nyobain bikin ayam bumbu merah.. Biasanya saya buat bumbu merah ini untuk masak cumi.. Tinggal tambah 1cm jahe..
-
Ayam bumbu merah Ayam bumbu merah
Pingin yang pedes saat sahur..😁 ayam bumbu merah jadi pilihan😊
-
Ayam bumbu merah Ayam bumbu merah
Anak-anakku tidak suka pedas jd aku tambahkan tomat merah..Alhamdulillah anak-anakku makannya lahap sekali ☺
-
Ayam bumbu merah Ayam bumbu merah
Tadi pagi belanja ke pasar tiba tiba pengen masak ayam merah pedas. Beli ayam separo dan bumbu halus jadi. Saya bilangnya ke teteh penjual bumbu ayam merah pedas, gitu ajaa...😂😂😂. Pas udah mateng ternyata sedap jugaaa...ada pedas dan aroma daun jeruk.
-
Ayam bumbu merah Ayam bumbu merah
Masih dengan olahan ayam kampung 😊❤️ kali ini masakan favoritku, bumbu merah ala ibu ku.. hehe sooo simple and easy to make 😋
-
Ayam bumbu merah Ayam bumbu merah
Karena ramadhan stay at home jadi sulit buat makan di luar dan semakin hari semakin bosen masak" akhirnya menu ayam di buat dengan masakan berbeda 😂 biar gak bosen ini gak pedes ya mom dan dijamin anak anak suka Lo.. Lahap pula. Silahkan dicoba
-
Ayam bumbu merah Ayam bumbu merah
Masak yang paling cepat dan simple tapi yang paling penting anak-anak suka, kalau banyak bumbunya biasanya mereka makan diaduk sama nasinya sampai warnanya merah seperti nasi goreng😂#saturesepsatupohon#resolusi2019#PejuangGoldenApron2#masakanrumahan#olahanayam
-
Ayam bumbu merah Ayam bumbu merah
Kalo Sdh masak ayam ini bocil dirumah bisa makan 5x sehari Krn makanan favorite 🥰
-
Ayam bumbu merah Ayam bumbu merah
Ini masakan ajaran ibu yang sangat mudah pembuatannya, dan bumbunya juga simple banget. Rasanya pedas manis, enak banget. Kadang kalo lagi bikin nasi kotak, saya pakai bumbu ini selain bumbu rujak atau bumbu bali
-
Ayam bumbu merah Ayam bumbu merah
Kudu pinter2 mendaur ulang masakan, ayam goreng malam td, sisa 4 aja ...paginya di coba kasih bumbu merah. Biasanya pake cabe kering biar warnya lebih cantik dan ga terasa pedasnya. Tp menurutku ini jg ga pedas kok.
-
Ayam bumbu merah Ayam bumbu merah
Bosen masak tahu tempe terus, sekali kali pengen masak ayam 😂, ada tomat ada gula merah, jadilah ini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar