Scones con aceite

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Recuerdo los scons con mucho cariño, siempre de niña (y no tan niña) con mi madre los disfrutábamos con una buena taza de té.

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Ingredientes

  1. 200 gharina 0000 o de repostería
  2. 2cdtas. de polvo para hornear(Royal)
  3. 1/4cdta. de sal (usar cucharita pequeña para medir)
  4. 2cucharadas. de azúcar
  5. 1huevo
  6. 1yema
  7. 3 cdas.aceite neutro (girasol o mezcla sin sabor)
  8. 2 cdas.leche
  9. 1cdta. de ralladura de limón

Paso a paso

  1. 1

    En un bol colocar la harina junto con el polvo de hornear, sal, ralladura de limón y azúcar; en otro recipiente juntar el huevo, la yema ligeramente batidos con el aceite. Empezar a unir mientras se le van incorporándo las cucharadas. de leche. Una vez formado el bollo, espolvorear la mesa etirar con un grosor de 2cm. de alto y cortar.

  2. 2

    Colocar los medallones en una placa aceitada. Llevar a horno precalentado a 180° por 10 a 12 minutos.

  3. 3

    Retirar, dejar enfriar, se vé en la foto el efecto del típico scons que se le hace la ranura en el medio.

  4. 4

    Servir solos o con rellenos de dulces o quesos saborizados o con fiambres.

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Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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