9. Haruan/ ikan gabus masak santan

Rere
Rere @Retn0
Jember

Lagi hamil, mamam sama papap ribet banget nyuruh mkn ini itu dan skrg nyuruh mkn ikan haruan/gabus ini. Daripada diomelin 😄 ya sudahlah masak aja nih ikan , kemaren sudah dimasak simpel pake belimbing wuluh, sekarang coba pakai santan enak juga 😊

9. Haruan/ ikan gabus masak santan

Lagi hamil, mamam sama papap ribet banget nyuruh mkn ini itu dan skrg nyuruh mkn ikan haruan/gabus ini. Daripada diomelin 😄 ya sudahlah masak aja nih ikan , kemaren sudah dimasak simpel pake belimbing wuluh, sekarang coba pakai santan enak juga 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan haruan /gabus
  2. bumbu halus
  3. 4 buahkemiri
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 ruaskunyit
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. lain
  9. 4 lembardaun jeruk purut
  10. 1 Batangsereh
  11. secukupnyagula pasir
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyasaos raja rasa
  14. brambang goreng
  15. cabe rawit merah
  16. Laos geprek
  17. 1 Bkssantan kara
  18. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu potong jd beberapa bagian lalu goreng setengah matang sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dg sedikit minyak beri daun jeruk,sereh,Laos geprek,beri cabe rawit bila suka pedes dirajang jika gak begitu suka biarkan utuh. Lalu beli air secukupnya dan masukkan ikan. Aduk lagi masukkan santan kental, gula garam saos raja rasa icip" jika sudah pas matikan api sajikan dg taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rere
Rere @Retn0
pada
Jember
hobby masak, traveling, nonton .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa