Pizza le Medanne
Cari bahan sampai ke Berastagi 😆😆
Termasuk lama persiapannya. Jadi 3 loyang, 1 loyang besar dan 2 loyang sedang.
Yuuk cobaain... Utk doughnya aku adaptasi dari resep Keyla's Kitchen?😍
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Pertama, buat adonan untuk doughnya. Campurkan semua bahan kering (terigu, maizena, susu, baking powder, gula pasir, garam), kecuali ragi. Untuk ragi, campurkan dengan air hangat, aduk perlahan sampai berbusa. Lalu campurkan ke bahan kering. Uleni hingga merata. Jika lengket, basahi tangan dengan minyak goreng. Bagi menjadi dua bulatan. Diamkan 30-60 menit.
- 2
Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan sausnya. Cincang halus bawang bombai dan bawang putih. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang bombai terlebih dahulu. Setelah wangi, masukkan kornet dan saus bolognaise. Tambahkan oregano, gula, lada, dan garam. Tambahkan air secukupnya. Aduk hingga mendidih.
- 3
Untuk topingannya (isi pizza) bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Panaskan margarin/mentega secukupnya, lalu masukkan topingan mulai dari sosis, daging asap, dan cumi secara bergantian. Tambahkan penyedap secukupnya.
- 4
Kempiskan dough yang sudah mengembang. Bulatkan kembali, lalu giling dengan menggunakan gilingan kayu. Atur ketebalan dough sesuai selera. Olesi loyang dengan margarin/mentega dan taburi dengan tepung secukupnya. Pindahkan adonan yang sudah digiling, lalu cetak sesuai selera (saya pake cetakan loyang bulat, lalu dirapikan dibagian tepinya dengan menggunakan pisau). Panaskan oven terlebih dahulu. Panggang dough kira-kira 5-10 menit sampai dough setengah matang.
- 5
Setelah setengah matang, keluarkan dough dari oven. Oleskan dengan saus bolognaise. Kemudian taburi toping diatasnya (banyak/sedikitnya disesuaikan dengan selera). Kemudian parut keju mozarella dan taburi diatas toping hingga toping tertutupi keju. Panggang hingga 15-20 menit ditandai dengan keju yang meleleh dan roti berubah warna menjadi agak kecoklatan.
- 6
Pizza siap dihidangkan.:) Potong pizza menjadi 6-8 bagian. Rasakan keju molor khas mozarella dan tambahkan saus sambal untuk cocolannya. :)
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pizza Sosis Pizza Sosis
Challange kali ini adalah membuat western food, pas banget dengan keinginan si kecil, buka puasa pengen makan Pizza... biasanya beli.. kali aku coba bikin sendiri dengan topping seadanya... aku menggunakan loyang diameter 15, jadinya 3 loyang, pas banget karena anakku ada 3. Saya menggunakan resep @fitrisasmaya , pas banget gak banyak ngulen.Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/5682533#WesternFood#GAS2025#CocomtangPost_WongBule25#CookpadCommunity_Tangerang
-
Pizza Roll / Pizza Gulung Pizza Roll / Pizza Gulung
Tantangan utk Cocomtang pekan ini, bikin yg di gulung2 dari bahan tepung..Kebetulan ada stock resep pizza gulung / pizza roll. Inspirasi resep dari beberapa sumber, termasuk dari resep pizza yg pernah saya posting sebelumnya.1 resep ini jadi 2-3 gulung pizza..jd bisa utk 8 orang... xixixixi bisa bagi2 tetangga deh.Pizza ini beneran enak dan ngeju bgt. Wajib coba deh 😍😍#CocomtangPost_SiLuGu#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_id#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia
-
Pizza Bolognese #pr_adakejunya Pizza Bolognese #pr_adakejunya
Ciyeee posting lebih dari 1 resep 😂 tumben rajin.. topping silahkan sesuaikan dgn selera masing2 yaa.. ini sih apa yg ada di kulkas aja 😆.. 1 resep ini cukup untuk 1 pizza loyang diameter 24 cm jika mau crust yg tebal.. kalo mau yg tipis bisa jadi 2 loyang ukuran 20cm 👍
-
Meat Lovers Pizza Meat Lovers Pizza
Sejak pandemi, saya & keluarga benar2 membatasi segala aktifitas di luar rumah. Sampai pada akhirnya 2 bulan lalu pak suami benar2 kangen ke PH. Disitu jiwak makmak saya terpanggil, modal PD langsung bilang ke suami, besok ku bikinin. Padahal belum pernah bikin, nahloh, ehehe. Dan kesampaian bikin baru sekarang 🤭😁🤣Saya pakai resepnya mba Moona's Kitchen, dengan sedikit modifikasi. Bikinnya sore, jadi 3 loyang @ d.18 cm gembul sekali, alias twebelll. Pas mateng loyang pertama langsung ludes dong, sisanya suami yg habisin.#resepAtikaA #CookpadCommunity_Semarang #MasakSekeluarga #Markobar_BebasinRasamu
-
Cheesy Smoked Beef Pizza Pockets Cheesy Smoked Beef Pizza Pockets
Berhubung Ayah hari ini mau ke bandung, jadi aku buatkan bekal utk perjalanan ke bandara. Biar gak suntuk duduk doang 3 jam, kan luamayan itung2 buat ganjal perut klo diperjalanan lapar haha. Syah suka pizza, tpi klo buat yg kya biasa agak ribet utk dibawa kmna2. Jadi cari inspirasi di pinterest, dapat deh pizza pockets. Pas bgt utk dibawa kmna2 hahaha 😁
-
Pizza teflon Pizza teflon
Coba2 bikin pizza sendiri, nyari2 di youtube cara bikin pizza teflon and done. Dari resep bisa bikin 2 pizza, tergantung ukuran kalau ukuran small bisa 3 atau 4 pizza.
-
Whole Wheat Pizza (No Knead, No egg) Whole Wheat Pizza (No Knead, No egg)
Intinya sih cari yang tidak perlu ulen2, jadi ga perlu keluarin mixer. Setelah searching resep pizza akhirnya mencoba mengkombinasikan beberapa sumber dengan bahan yang ada di rumahHasilnya.. thin crustnya juaraaa 😀1 resep ini jadi 2 loyang medium sizeTopping silahkan di modifikasi ya sesuai selera.#homemade pizza#pizzagandum
-
Pizza open Pizza open
Anak gadis dan ayahnya minta dibuatin pizza dan cari2 di cookpad Nemu resep pizza open @deswita's kitchen tapi toppingnya saya modif dan pinggirannya yang 1 loyang saya pakai keju. Alhamdulillah anak2ku dan ayahnya cocok dan dalam sekejap 2 loyang habis.
-
PIZZA HUT crispy enak PIZZA HUT crispy enak
Pizza HUT empukala bunda rin karo:Ceritanya putraku yg paling kecil ultah yg pertama, krn tdk bikin kue tart . Mendadak bikin pizza aja kebetulan bahan2 ada dirumah. Buat tiup lilinnya setelah itu langsung habis tak tersisa padahal jadi 3 loyang besar duh senengnya kalo anak2 suka #pizzatart#surabaya#dirumahaja#efekcorona#
-
Pizza Chicken Corn Pizza Chicken Corn
resep aslinya pizza teflon, tapi begitu dipanggang dioven. rotinya jadi lembuuutttt banget.1 resep bisa jadi 2 loyang ukuran besar.untuk topping bisa diganti sesuai selera yaa..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar