Paso a paso
- 1
Rallar los 6 panes lo más fino posible para que la masa se vea suave y sin grumos, yo use un rallador de metal pero puedes rallar el pan raspándolo con un cuchillo o incluso molerlo con las manos.....puedes moler el pan a tu gusto pero mientras más grande este molido el pan, el budín quedará más grumoso
- 2
Remojar el pan en 1 1/2 de leche por 20 minutos
- 3
Batir 4 huevos en un bowl y agregar a la masa
- 4
Agregar una taza de azúcar junto a las dos cucharadas de vainilla
- 5
Mezclar los ingredientes, está masa es muy pesada como para mezclarla con una batidora manual así que te recomiendo hacerlo a mano si no quieres matar a tu batidora jsjs
- 6
Enmantequillar un molde y hornear en un horno precalentado a fuego medio alto por 50 minutos
- 7
Dejar enfriar y agregar jarabe de caramelo (opcional, yo use el de la foto)
- 8
Y finalmente disfrutar :)
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rous -
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