Sambal Tumpang Solo Sederhana

Anisa Nur Jannah (encha) @Alandana
Cara Membuat
- 1
Rebus semua bahan, rebus sampai air dalam panci tinggal sedikit (jangan sampai abis airnya)
- 2
Uleg / haluskan tempe, bawang merah, bawang putih, cabe dan kencur (jangan terlalu halus, jd tekstur tempe masih terasa)
- 3
Masukkan bumbu yg sdh diuleg ke dalam panci yg masih ada sedikit air yg berisi daun salam, daun jeruk dan lengkuas sisa rebusan td. Nyalakan kompor, tuangkan santan cair aduk-aduk.
- 4
Setelah air mendidih masukkan tahu putih ke dalamnya, tunggu sampai matang (air mendidih kembali)
- 5
Setelah air mendidih dan tahu matang, matikan kompor. Sambal tumpang siap disajikan.
Resep Serupa
-
Sambal Tumpang Solo Sambal Tumpang Solo
Sebagai obat gagal pulang kampung, daripada sedih2an mulu yaudah nyoba bikin makanan2 kampung biar galaunya agak ilang Desi Candra Kurniawati -
Sambal Tumpang Solo Sambal Tumpang Solo
Solusi malas masak untuk beberapa hari ke depan wkwk. Dan suami suka serta irit. Main toping aja. RiiCook -
Sambal Tumpang Solo Sambal Tumpang Solo
Entah knp namanya sambal tumpang,, apa mgkn krn ditumpangkan diatas nasi ya? heheee.. Resep terinspirasi dr Mamaquink,, Dewi Ratna -
Sambal Tumpang Solo Sambal Tumpang Solo
Kangen makanan khas Solo ini, karena jauh jadi bikin sendiri. Kebetulan orang tua pernah tinggal di sana, jadi dikasih tau resep rahasianya 😊 A. Ken Luckyta -
Sambal Tumpang Solo Sambal Tumpang Solo
Bismillah.. Punya tempe kiriman dari adik di solo..kok jadi semangit..sayang amat drpd kebuang mending dibikin sambal tumpang solo sekalian untuk mengobati kangen masakan nenek yg jadul..liat CP Mb Iis Rowi @cook_11868021 kok lumayan mendekati resepnya..akhirnya..deal.. Alhamdulillah jd juga bikin sambal tumpangnya..gak nyangka bisa juga kita bikin.. Let's cuuuuzzz gaes..Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/5452239#Semangcook_HidanganKhasNusantara#SemangcookHokyaHokye25#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang#Posbar18/1 lina NH -
Sambal Tumpang Solo Sambal Tumpang Solo
Banyak ragam cara buat sambal tumpang. Kalau dari kediri tanpa isian tahu goreng dan kerecek, untuk pendamping makan pecel makanya dikatakan sambal tumpang. kalau dari solo ditambah tahu goreng dan kerecek. Ada yang berkuah banyak, ada juga yang kuahnya tak terlalu banyak, bahasa jawanya "nyemek". Kali ini sambal tumpang gaya solo karena dimakan tanpa menggunakan sambal pecel. Juana Pramudya's Kitchen -
Sambal Tumpang Solo Sambal Tumpang Solo
W31PGBAHari ini buka kulkas nemu tempe semangit yang masih ada setengah papan.. langsung auto inget sama sambal tumpang khas solo.. dulu suka jajan di salah satu warung langganan dibelakang kampus kenthingan..kebetulan tema cocomtang minggu ini plesiran ke solo.. ya udh kebetulan sekali.. langsung jalan2 ke komunitas solo dan ketemu resep mba @merindaws...ibarat sekali dayung tiga pulau terlampaui.. maka kali ini sekali masak buat menyelematkan stok tempe semangit, ikut ramein tugas komunitas dan nostalgia jaman kuliah.. hahaha...resep asli bisa dilihat disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/7913082saya modif sedikit sesuai ketersediaan stok..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_Solo#CookpadIndonesia rrrsuryaaaa -
Sambal Tumpang Solo Sambal Tumpang Solo
SOURCE : Rini Bunda Q Q .. pas ad tempe yg 3 hr lbh,,udh deh dieksekusi jd sambal tumpang,,mantap bgt. Verina Deviani -
Sambal Tumpang Solo Sambal Tumpang Solo
Rabu, 06/05/2020. Minggu ke 32, #GoldenApron2: Pertama kalinya nyoba bikin sambal tumpang dan nyicipin. Pas udah mateng, langsung si anak wedokku nyobain. Katanya ueenakk.. Waktu msh d penggorengan pun, dy udh bilang koq baunya enak buk. Akhirnyaaaa terbayarkan sdh rasa ingin tau sya. Tp klo dirasa rasa sambal tumpang ini mirip sayur orem orem tp tempe d sambal tumpang ini dihaluskan. Jdi klo pke nasi trs diguyur sambal..wadidawww..mantulll...alhasil sekarang udh jadi menu favorit keluarga..😋😋😋 Source:Kartika #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_probolinggo Nancy Johan -
Sambal Tumpang Solo Sambal Tumpang Solo
Pernah share resep ini.. Tp fotonya krg aduhai.. Meskipun ini jg gag aduhai😂 tp not bad lah yaaa😂😁 oke aku tulis ulang lagi resepnya yes. 😚 ini gag oakek tempe bosok, krna gag ada aja😂😂 Kartika -
-
Sambal Tumpang Solo Sambal Tumpang Solo
📆 02.08.2025 | #1143Kalau mama di rumah, biasanya bumbu sambal tumpang tanpa kencur dan kemiri. Hanya bawang merah, bawang putih, cabai rawit, daun jeruk, dan lengkuas.Saya suka banget dengan rasa sambal tumpang ini, makin medok dan gurih. Ada sedikit penambahan dan penyesuaian di bahan dan langkah memasak. Dan pemakaian gula pasir Rose Brand makin menambah cita rasa.Resep asli saya cantumkan di bawah. Bumbu halus bisa ditumis dulu atau langsung cemplung ke panci setelah di ulek. Bebas, sesuai selera.#CookpadCommunity_Bali #PosbarMeetUp_Bali2025 #CPBaliAuthor2025_Ratih #SambalTumpangSolo #SambalTumpang #OlahanTempeSemangit #KulinerTradisional #KulinerKhasSoloSource : @Dapuremak_simplehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/4521437 Ratih Anita Dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/299399
Komentar (2)