Kue Lumpur
Makan 2 biji kue ini udah kenyaang. Mgkn krn bahannya dr kentang kali yaaa 😃
Tp kue ini gak tahan lama ya bunda en sista, paling lama 2hari (suhu ruang), karena kandungan santan didalamnya.
^^ HAPPY COOKING 😊😊😊^^
Kue Lumpur
Makan 2 biji kue ini udah kenyaang. Mgkn krn bahannya dr kentang kali yaaa 😃
Tp kue ini gak tahan lama ya bunda en sista, paling lama 2hari (suhu ruang), karena kandungan santan didalamnya.
^^ HAPPY COOKING 😊😊😊^^
Cara Membuat
- 1
Adonan 1 : Dikukus kentang, kemudian dipotong2. Disisihkan. Dimasak santan dan air hingga mendidih, kemudian didinginkan sejenak. Setelah dingin, santan dan kentang dihaluskan dengan cara diblender hingga benar2 lembut.
- 2
Adonan 2 : Dicampurkan gula dan telur, dikocok dengan menggunakan whisk hingga gula larut. Jangan sampai berbusa dan mengembang yaaa...
- 3
Setelah itu ditambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok, ditambahkan vanili dan margarine. Dikocok sebentar asal rata.
- 4
Dicampurkan adonan 1 dan 2. Dikocok hingga benar2 tercampur rata dan adonan siap dicetak.
- 5
Dipanaskan panggangan (saya pakai cetakan martabak mini). Dimasukkan adonan kedalam cetakan 3/4bagian. Dipanggang dengan api kecil. Apabila bagian atas sudah 1/2 kering dapat diberi topping. Dipanggang sampai matang dan bagian atas telah kering. Saya panggang ±10-15menit.
- 6
Diangkat dan sajikan 😊
Resep Serupa
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Ini salah satu kue favorit keluarga, dulu sebelum saya menikah pernah diajari oleh bude saya membuat kue lumpur. Setelah menikah, pengen sekali makan kue lumpur tapi lupa taro resep yang bude saya kasih. Yang saya inget pada waktu itu bahannya kentang kukus 1/2kg dan tepung terigu 1/4kg. Setelah resign, punya banyak waktu luang tentunya, searching kesana kemari dan akhirnya menemukan resep persis yg bude saya kasih. Baca baik2, siapkan bahannya dan Bismillah.... Alhamdulillah, setelah matang sambil nunggu jam jemput sekolah abis beberapa potong hahhaha..... Oiya, ini saya buat hanya setengah resep ya.Source : Fridajoincoffee
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Udah lama gemess pengen bikin kue ini, Akhirnya rela2 beli cetakan kue online. Krn di toko hargnya 3x lipat😅 cuss lah berburu resep #CocomtangPost_OlahanKentang
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Sumber resep : Mbak @Dapurnya_inne#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Ine#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Haloo assalamu'alaikum. Selamat pagi Moms, selamat berakhir pekan. Beberapa waktu lalu saya buat jajanan basah tradisional kue lumpur dengan berbhan dasar dari kentang. Ini simple banget gak ribet cara buatnya dan rasanya pun enak lembut...#lumpurkentang#kuelumpur#MasakItuSaya#PejuangGoldenApron3
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Kue lumpur pertama kali di perkenalkan oleh orang Portugis saat menjajah Indonesia. Kue lumpur terinspirasi dari kue khas Portugis yang disebut pasteis de nata.Kue favorit dari jaman kecil sampai sekarang. Dengan rasa manis dan teksturnya lumer di mulut. Sangat cocok di sanding dengan teh dan kopi panas sebagai santapan untuk sarapan. Kue ini tergolong kue basah sehingga tidah tahan disimpan lama.Source : FatmahBahalwan.ig#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#dapursandra_kuelumpur
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Source : Susan MellyaniIni perdana saya buat kue lumpur, ini pun setelah saya di"teror sama anak2. Jadi akhirnya saya cari2 resep dan menemukan resep mba Susan Mellyani... Resepnya simpel dan alhamdulillah kue lumpur nya menul2 lembut banget dan anak2 pun suka. Berikut resepnya dengan sedikit modifikasi dari saya 😊.#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Tiba2 si adik pengen kue yang lembut yang pakai kentang tengahnya ada coklat2 gt, duh opo iki....alhasil ketemulah yang dimaksud ki kue lumpur hehehehe
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
#BikinRamadanBerkesan saya nggak punya cetakan yg diameternya agak kecil. Jadi menurut saya cetakannya kelihatan kurang cantik. Resep ini tidak berlebihan untuk takjil keluarga
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Suka bgt sama kue yang satu ini, jadi kepo cara bikinnya.Resep dari ig:ayudiahrespatih. Hasilnya enak bangeetttt. Yay selamat mencobaa ~
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
After long time agoo.. Salah satu kue basah kesukaan! Cocok buat cemilan dirumah. Kue lumpur yg mudah dibuat dan enak 😊
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Ini kue favoritku sejak kecil. Kalo ada sodara hajatan kue yang pertama kucari ya kue ini. Baru kepikiran buat bikin sendiri sekarang. Yah mending telat daripada nggak sama sekali.... 😆
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Iseng bikin snack ini,inget jaman dulu ibu saya dulu kalo arisan suka ada kue ini,rasanya emang enak dan gurih,banyak versi kue lumpur ini,tapi saya tetep suka sama rasa original kaya gini❤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar