Bizcochos improvisados pero ricos

Candeyro
Candeyro @cook_6101031
Uruguay

Hoy me paso que vi una receta acá de unos bizcochos y me dieron ganas de hacer para el mate pero cuando los fui a preparar la receta no estaba explicada de manera que aquellos como yo que nunca hicimos ciertas cosas pudiéramos llevarla acabo porque no estaba todo explicado, así que busque y pedi recetas a alguna amiga que otra he improvise junto con mi hija y salieron súper ricos, por eso aquí les dejo el paso a paso y espero yo de aquí en adelante explicar bien cada y una de las recetas que comparta para qué puedan llevarlas a cabo sin ningún percance vez..

Bizcochos improvisados pero ricos

Hoy me paso que vi una receta acá de unos bizcochos y me dieron ganas de hacer para el mate pero cuando los fui a preparar la receta no estaba explicada de manera que aquellos como yo que nunca hicimos ciertas cosas pudiéramos llevarla acabo porque no estaba todo explicado, así que busque y pedi recetas a alguna amiga que otra he improvise junto con mi hija y salieron súper ricos, por eso aquí les dejo el paso a paso y espero yo de aquí en adelante explicar bien cada y una de las recetas que comparta para qué puedan llevarlas a cabo sin ningún percance vez..

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Ingredientes

  1. 1 kgharina y un poco aparte para estirar la masa
  2. 50 grslevadura fresca
  3. sal a gusto
  4. 1 cucharadaazu
  5. lo que llaman empaste lleva ;
  6. 100 grsgrasa
  7. 1/2 tazaharina
  8. y almíbar qué lo hice con un poco de azúcar y agua y lo lleve a
  9. fuego hasta que se formo el almíbar se disuelve el azúcar y esta
  10. Pronto

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en un bol el harina y la sal a gusto y dejamos hay

  2. 2

    Ponemos la levadura en un recipiente con agua tibia y dos cucharadas de azúcar mezclado esto dejamos fermentar

  3. 3

    Cuando fermento hacemos un hueco en el medio de la harina que aviamos reservado y volcamos este fermento mezclando hasta formar un bollo liso.Dejamos reposar 20 minutos.

  4. 4

    Mientras reposa hacemos un empaste ;ponemos la grasa con un poco de agua tibia y la media taza de azúcar mezclando y agregar 1/2 taza de harina hasta qué se forme una pasta y habiendo echo esto vamos al bollo....

  5. 5

    Enharinar la mesa y estirar la mitad de la masa que quede bastante fina y pintarla toda con la mitad del empaste preparado porque la otra es para la masa restante, bueno seguimos cuando hayamos pasado empaste por toda la masa estirada la doblamos en cuatro y volvemos a estirar con ayuda de harina y que quede de menos de un centímetro.

  6. 6

    Cortamos cuadrados para luego cortar triángulos y arrollamos de lo grueso a lo fino y ahí quedaría croasan

  7. 7

    Para hacer margaritas el croasan lo doblamos. Uniendo las dos puntas y en el medio el dulce o pueden arrollar el triángulo como dije antes y dejarlos así para qué queden los largos.

  8. 8

    Mandar al horno previamente calentado unos 30 minutos o menos ay que ir mirandolos y los pueden ir pintando con almíbar quedan más ricos yo los pinte con almíbar un par de veces estando ellos en el horno.

  9. 9

    Y bueno queda la otra mitad de masa y empaste hay que repetir lo mismo, se que llevan un poquito de trabajo pero quedan ricos valen la pena..

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Cocinar hoy
Candeyro
Candeyro @cook_6101031
Uruguay
estuve por aqui antes tengo recetas como candeyro4 cocino con mi hija de 14 y nos encanta esta comunidad y la jente linda que comparte tan ricas recetas y ama como nosotras la cocina ....
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