Sambel Goreng Basah

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi
  1. 1persegi panjang tempe (dipotong dadu kecil)
  2. 1tahu (dipotong dadu kecil)
  3. 4siung​ bawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2tomat buah
  6. 5cabe rawit
  7. 1cabe gede
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtgula
  10. 1 sdtKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang merah & putih, tomat, cabe rawit cabe gede direbus dalam air secukupnya (agar matang)

  2. 2

    Sambil merebus bisa sambil menggoreng Tempe dan tahu yg telah dipotong dadu kecil hingga terlihat gurih, lebih baik jika api sedang.

  3. 3

    Bumbu yg sudah direbus ulek/tumbuk/haluskan bersama dengan 1/2 sdt garam dan 1/4 gula.

  4. 4

    Setelah Bumbu dihaluskan tumis dengan minyak Goreng secukupnya hingga bau harum, masukan 1/2 sdt Kecap manis lalu aduk dan masukan tempe tahu yg sudah digoreng perlahan, kecilkan api sambil aduk hingga Bumbu merata.

  5. 5

    Siap disajikan dengan sayur pendamping 😁 untuk sempurna kondisikan perbandingan bahan untuk Bumbu dan tempe tahu nya ya, biar pas atau gak kekurangan Bumbu.

  6. 6

    Btw itu fotonya diambil udah sisa dikit heheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizki Pradipta
Rizki Pradipta @nyonyakiky
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa