Bizcochuelo de chocolate con claras de huevo
Sofía @cook_8338039
Hola, hoy les comparto mi receta de bizcochuelo de chocolate hecho solamente con claras de huevo. Es riquísimo!!
Bizcochuelo de chocolate con claras de huevo
Hola, hoy les comparto mi receta de bizcochuelo de chocolate hecho solamente con claras de huevo. Es riquísimo!!
Paso a paso
- 1
Empezamos batiendo las claras con el azúcar hasta que estas suban.
- 2
A las claras le agregamos poco a poco la harina (es importante que esté bien tamizada). Luego repetimos este paso con el cacao (también tamizado) e incorporamos todo con movimientos envolventes. *Si no querés usar cacao, podés reemplazarlo con esencia de vainilla o ralladura de limón o naranja*.
- 3
Cuando la mezcla esté lista, la vertemos en un molde previamente enmantecado, y lo cocinamos a fuego bajo durante 30-40 minutos aprox. *Hay que tener en cuenta que este bizcocho no va a subir mucho porque no contiene yemas*.
- 4
Una vez cocinado y sacado del horno, está listo para ser disfrutado!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofía le encantará ver cómo quedó.
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