Cake Pandan Kukus Ny. Liem
Aslinya resep ini dari rainbow cake kukus Ny.Liem yang sudah direbake juga sama Mbak Tintin Rayner. Berhubung nggak bisa lama-lama di dapur karena balita sudah pada bangun jadi ya sudah deh pakai pasta pandan saja. Oya ini pakai loyang 18cm tapi ketinggian, sempat dipotong bawahnya supaya pas. Next time pakai loyang 20 atau 22cm.
Cake Pandan Kukus Ny. Liem
-
Irma Sari“Trimakasih resepnya, tapi saya kurangi gulanya biar tidak terlalu manis. 🙏😊” -
Hilmy Adawi“Makasih resepnya bund 🥰 asli ini enak banget, empuk dan lembut bolu nya” -
siti badriyah“alhamdulillah baca lgsung eksekusi dan berhasil..dan alhamdulillah bisa jualab dg resep ini..terimaksih banyak sist dh mau berbagi resepnya...”
Aslinya resep ini dari rainbow cake kukus Ny.Liem yang sudah direbake juga sama Mbak Tintin Rayner. Berhubung nggak bisa lama-lama di dapur karena balita sudah pada bangun jadi ya sudah deh pakai pasta pandan saja. Oya ini pakai loyang 18cm tapi ketinggian, sempat dipotong bawahnya supaya pas. Next time pakai loyang 20 atau 22cm.
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan. Siapkan loyang, oles dengan minyak dan alasi dengan baking paper. Sisihkan. Kocok telur, ovalet, gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga putih mengembang, kental berjejak.
- 2
Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah lalu masukkan bahan ayak, bergantian dengan bahan campuran. Masukkan pasta panda secukupnya. Tuang pada loyang lalu kukus selama kurang lebih 40-50 menit api sedang. Pastikan air didihan mencukupi ya.
- 3
Keluarkan dari kukusan lalu diamkan hingga dingin. Hias dengan buttercream dan meises. Beri ceri merah. Cake siap dinikmati. Oya jika ingin dibuat versi rainbow cukup kukus selama 5-6menit setiap layer lalu setelah semua warna selesai, kukus kembali kurang lebih 25 menit.
Resep Serupa
-
Cake Pandan Kukus Cake Pandan Kukus
💚Bismillah💚#PejuangGoldenApron3🌿Dari kebun : pandan wangi (dibuat pasta)🌿Lagi pingin bikin cemilan yang manis2, terus suami dan anak lgsg request minta dibikinin cake 😅 Males sih bikin padahal, tapi biar mereka seneng oke deh, apa yang eg sih 💚 Kebetulan ada pasta pandan yg bikin tempo hari itu, yawdaah lgsg bikin cake pandan aja, tapi yang kukus, kangen makan cake kukus 🤭 ini lembyuuutttt dan wangi bgt krn pake butter dan homemade pasta pandan.
-
Cake Pandan Kukus Cake Pandan Kukus
Suami hari ini ulang tahun, kemarin katanya gak mau dibikinin apa2 .. Pulang kerja malah suruh bikinin kue ,😏 dirumah gak ada buttercream adanya keju doang...bikin yan simple aja, kue ini lembut banget manisnya pas, wangi pandannya manteb, si kakak langsung habis 2 potong gede...
-
Cake Pandan Kukus Cake Pandan Kukus
Cake pandan ini termasuk jenis sponge cake, saya sering bikin sponge cake karena anak2 suka cake yang lembut. Kali ini saya coba tambahin ganache coklat biar gak polos banget n biar lebih kaya rasa, enak banget ternyata, anak2 langsung suka😍. Saya gak tambahin baking powder karena sudah pakai sp, dan saya pengen teksturnya gak terlalu ringan. Kalo ditambahin BP cakenya bisa lebih tinggi lagi ngembangnya, cuma jadinya lebih ringan cake nya. Untuk sponge cake yang irit telur penambahan sp sangat penting ya, karena cake2 yang super lembut umumnya boros kuning telur. Jadi untuk mengganti kuning telur bisa ditambahkan sp sebagai penambah kepekatan.
-
Cake Pandan Kukus Cake Pandan Kukus
Hihihi ketawa duluan ya yg lain foto kue pada kotak2 nie punyaku bulat because ne aq buat rada bola buat anakku yg suka m bola walau g cocok warnanya...kan 2 cetakan yg kotak udah ludes dluan dmkan misua m anakku msih hangat lgi...duh g sabar mungkin ato laper kale ya...hahaha...ne resep aq buat setengah resep ya...source : kheyla's k.
-
-
Cake pandan kukus Cake pandan kukus
Assalamualaikum...mohon maaf ya, stepnya nggak ke foto, susah soalnya tangan kotor pegang2 HP.Loyang yg saya pakai ukuran 20, adonan saya bagi 2, saya kukus 2x.- bisa dicoba dengan separo resep- butter cream yg saya pakai, butter cream siap pakai yg saya tambah dengan SKM dan gula halus_ saat mixer telur, gula dan sp pastikan alat2 bersih, tidah ada air sesikitpun, tidak berminyak.....biar mengembang
-
-
Cake Pandan Kukus Cake Pandan Kukus
Ummu zaid yang bikin kueAbu zaid yang bikin lemon teaZaid yang tidurKita yang nonton bola :D
-
Cake Pandan Kukus Cake Pandan Kukus
Nyari-nyari resep yang ekonomis dan lembut, akhirnya saya nemu resep ini, dan saya modif sedikit agar sesuai dengan lidah keluarga kami. Hasilnya lembut dan montok bolunya.
-
Cake Pandan Kukus Cake Pandan Kukus
Requestan adik2 yg doyan ngemil tu sbnarnya mnta dibuatin bronis😄 , berhubung saya lagi ga enak badan n stok coklat juga habis jadinya mereka yang saya suruh baking dimentori sama saya😅dengan bahan seadanya di dapur.., dan senangnya mereka mau yaaah itung2 belajar.., dan finally mereka bisa karena saya arahin dengan takaran sendok biar gampang diingat😊..Gampang bget kok bun buat cakenya.., silahkan mencoba ya ☺#5resepterbaruku
-
Cake pandan kukus Cake pandan kukus
Kalau lihat kue, anak saya selalu sukanya pilih yang warna-warni. Berhubung sudah dijelaskan tentang pewarna makanan, akhirnya deal saya minimalisir dengan warna hijau dari pasta pandan, itu pun juga sesekali. Kali ini dia request kue warna hijau lagi setelah sebelumnya saya buatkan putu ayu. Menggunakan basic sponge cakenya bunda Yeni Ismayani yang dikukus dan dihias buttercream buatan sendiri dan keju parut jadilah kue yang beberapa kali ditanyakan "sudah matang umi?" saat masih dikukus ini... 😄😄.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar