Sayur Nangka Muda Bumbu Gurih

Maya Galuh
Maya Galuh @cook_8237895

Haloo Girls.. Kali ini aq memadukan bumbu-bumbu sederhana untuk bikin sayur nangka muda. Biasanya sih aq menggunakan bumbu pepek (bumbu lengkap). Ehhh.. Ternyata pakai bumbu seadanya lebih sedap dan gurih dengan sedikit santan.. Suami Lahap Istripun Kalap 😄

Sayur Nangka Muda Bumbu Gurih

Haloo Girls.. Kali ini aq memadukan bumbu-bumbu sederhana untuk bikin sayur nangka muda. Biasanya sih aq menggunakan bumbu pepek (bumbu lengkap). Ehhh.. Ternyata pakai bumbu seadanya lebih sedap dan gurih dengan sedikit santan.. Suami Lahap Istripun Kalap 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grnangka muda
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. ♡♡ Bumbu Halus:
  4. 6 siungbawang putih
  5. 3 bijicabe merah
  6. 9 bijicabe rawit merah (optional)
  7. 3 butirkemiri
  8. 4 cmkunir bakar
  9. 1 batangserai
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 1 sachetsantan kara
  12. penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka muda dan kacang panjang hingga empuk. Sisihkan!

  2. 2

    Goreng setengah matang bawang putih, cabe merah, rabe rawit & kemiri lalu uleg hingga halus bersama kunir bakar.

  3. 3

    Siapkan air di dalam panci dan rebus hingga bergelembung, masukkan nangka muda, kacang panjang, bumbu halus, serai dan daun jeruk.

  4. 4

    Terakhir masukkan santan & penyedap rasa. Cicipi lalu Sajikan! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maya Galuh
Maya Galuh @cook_8237895
pada

Komentar

Resep Serupa