Soto Ayam Banyumas

Mutiara Nofitasari @mutiaranofitasari
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, garam, dan lada. Rebus air hingga mendidih dan masukkan ayam.
- 2
Tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta sereh dan daun jeruk hingga harum. Setelah wangi, masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam air yang telah mendidih.
- 3
Rebus kembali ayam setelah bumbu tumis dimasukkan. Tunggu sekitar +- 15 menit. Jika dirasa sudah cukup, tiriskan ayam dan suwir suwir.
- 4
Untuk membuat sambal, cukup rebus cabai rawit dalam air mendidih dan haluskan dengan blender (boleh di blender bersama kacang yg telah digoreng).
- 5
Platting: taambahkan bahan isian ke dalam mangkok dan siram dengan kuah soto.
- 6
Soto siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Banyumas Soto Ayam Banyumas
Minggu ke 34 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 22 Januari 2021)Source : Resep Bonus SajiCiri khas Soto Ayam Banyumas atau soto Sokaraja ini adalah sambal kacangnya. Kental atau tidaknya kuah tergantung banyaknya sambal kacang (saya bikin sambal kacangnya kental). Enak banget, 1 mangkok masih kurang karena saya makan tanpa nasi 😀..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#sotobanyumas#sotosokaraja#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Soto Ayam khas Banyumas Soto Ayam khas Banyumas
Sebenernya males bikin mening beli tapi disini jarang yang jual ☺️#2#semangkuksoto#GAS2025#cookpadcommutity_bandung @dapoermbokdhemek -
Soto Ayam Banyuwangi Soto Ayam Banyuwangi
Alhamdulillah.. Bisa ikut meramaikan #Semarak_KuSukaSoto saya bikin soto ayam yang seger ala kampung saya sendiri 😄 #KuSukaSoto #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_banyuwangi #cookingwithhearteatingwithlove Fahira -
-
-
Soto Ayam Banyumasan Soto Ayam Banyumasan
Ini masakan soto andalan di daerahku di mana ada yg punya hajatan pasti ada menu sotonya disamping menu yg lain 🍽🍜 Atun Mey -
Soto Ayam Banyuwangi Soto Ayam Banyuwangi
Soto ayam yang biasa kami makan di kampung halaman. sayangnya sampai saat ini masih belum bisa mudik ke banyuwangi hikss. Bikin soto ayam ini mengobati kerinduan saat dirumah orangtua😇 kuahnya bening ya, bukan seperti soto medan. Berikut resepnya yaa moms #goldenapron2 #PejuangGoldenApron2 Dapur nayylavida -
Soto ayam banyuwangi Soto ayam banyuwangi
Dihari lebaran saya musti siapin perut buat di isi soto karena sodara2 alm bapa selalu masak soto.kalo keluarga besar dari mama tumpah ruah ditempat kita karena nenek anak pertama dan masih ada buyut juga.bapa anak bungsu jadi kita yang bersilaturahmi kerumah uwa dan hampir semua dari mereka menyajikan soto.bahkan keluarga angkat alm bapa pun masak soto juga.karena kita tinggal dibanyumas jadi soto yang mereka buat biasanya sroto (soto sokaraja) semuanya enak2 ada yang bening dan bersantan.lebaran kali ini ngga bisa makan soto buatan uwa2ku jadi bikin sendiri aja buat ngobatin kangen sama mereka yang selalu sayang sama kita.saya sudah pernah share resep soto kali ini saya bikin soto ayam banyuwangi recook resepnya mba fahira saya modif di langkah membuatnya dan toge saya pake toge biasa karena pas ngga ada toge pendek di pasar#kartulebaranku_jakarta#cookpadcommunity_jakarta olive bunda qonita -
Soto Ayam Cirebon Soto Ayam Cirebon
Assalammualaikumm...Tema Posbar GAS yang kedua, Coboy pekan ini dan 3C pekan ini yaitu "Semangkuk Soto" , "Aneka Soto Nusantara" dan "Jelajah Kuliner Khas Jawa Barat".Akhirnya Saya pilih masak "Soto Khas Cirebon" sumber resep bunda @we_el957foody dan @happy_endahsaSama seperti soto pada umumnya, untuk penyajiannya, soto diisi dengan berbagai macam sayuran seperti tauge, kol, daun bawang dan tomat. Ditambah dengan soun/bihun, irisan telur rebus, bawang goreng, suwiran ayam, dan irisan jeruk nipis. Bahan-bahan tersebut ditaruh dalam mangkuk, lalu dicampur dengan kuah soto yang berwarna kuning.Perpaduan sayuran, telur dan suwiran ayam, serta rempah yang ada dalam kuah soto menciptakan sensasi rasa soto yang segar dan sedap saat dimakan.Apalagi soto selalu disajikan dalam kondisi panas, wah mantap. Untuk nasinya, bisa dicampur dalam satu mangkuk soto atau dipisah, tergantung selera penikmat.Yuk langsung saja cek resepnya.Sabtu 22 februari 2025#SemangkukSoto#GAS2025#Coboy2025#CobekKayu2025#CobekKayu_AnekaSotoNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass_KulinerKhasJawaBarat#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJawaBarat#SalamKompakSelalu Oknisa Carolina -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3014579
Komentar