Pecel lele

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. 7 porsiikan lele
  2. bumbu halus buat ikan lele
  3. 5bawang putih
  4. 1 bungkusketumbar
  5. 1 jari kelingkingkunyit
  6. 1/2 jari kelingkingjahe
  7. secukupnyagaram, Sasa
  8. bumbu halus buat sambal pecel lele
  9. 15cabe merah keriting
  10. 8cabe merah rawit
  11. 10bawang merah
  12. 1terasi ABC
  13. 3 buahtomat merah besar
  14. secukupnyagaram, sasa, gula merah
  15. 1jeruk limau
  16. bahan untuk lalapan yang saya buat
  17. 1 iketdaun singkong
  18. 1 iketdaun kenikir
  19. 1/2kol
  20. 5 buahtimun

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan lele sampai bersih

  2. 2

    Masukan ikan lele ke bumbu halus, beri air sedikit saja, lalu aduk"rata (sebaiknya pake tangan karena biar meresap bumbu" ke ikan lelenya), lalu diamkan hingga 10 menit sehingga biar bumbu meresap.

  3. 3

    Lalu goreng sesuai selera kering atau tidak

  4. 4

    Cabe merah keriting,cabe merah rawit,bawang merah,tomat 3 buah, rebus hingga empuk, lalu tiriskan, lalu di uleg hingga halus, beri garam, Sasa,gula merah secukupnya, rasakan kalo sudah pas,selanjutnya sambel tersebut di goreng, jangan lupa kasih perasan jeruk limau.

  5. 5

    Daun singkong dan kenikir di rebus hingga empuk, lalu tiriskan.

  6. 6

    Timun dan kol di cuci bersih

  7. 7

    Selamat mencoba, wah rasanya mantap banget pokonya 😋😍🙌💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Wulandari
pada

Komentar

Resep Serupa