Sambal Goreng Udang Kentang

Udah upgrade dikit nih. Kmrn baru beli ulekan (setelah dipaksa mamah). Jadi skrg bisa nguleg bumbu. Trus akhir2 ini lagi mau makan yg pedes2 terus. Eh, kebetulan Suami request sambel goreng. Setelah cari2 resep yang simple d cookpad plus tanya2 sama mamah, jadi juga deh 😄
Sambal Goreng Udang Kentang
Udah upgrade dikit nih. Kmrn baru beli ulekan (setelah dipaksa mamah). Jadi skrg bisa nguleg bumbu. Trus akhir2 ini lagi mau makan yg pedes2 terus. Eh, kebetulan Suami request sambel goreng. Setelah cari2 resep yang simple d cookpad plus tanya2 sama mamah, jadi juga deh 😄
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang, potong dadu, kemudian goreng sampai kekuningan. Tiriskan.
- 2
Goreng sebentar udang yang sudah disiapkan, tiriskan.
- 3
Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih yang sudah disiapkan
- 4
Panaskan minyak, goreng bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk sampai harum kemudian masuk kan air
- 5
Masuk kan kentang dan udang yang sudah disiapkan. Aduk. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
- 6
Jika rasa sudah OK, tunggu sampai air habis dan bumbu Sudah meresap semua kemudian hidangkan
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Udang Kentang Sambal Goreng Udang Kentang
Ada kentang 2 buah sisa waktu bikin cheese stick potato. Kebetulan lagi pengen yang pedes2 gurih, terus kebetulan ada udang bingung mau diapain 😂 jadi kita campurin aja tiara munos -
Sambal Goreng Udang Kentang Sambal Goreng Udang Kentang
Kemaren jadwal pasar dsni, karna stock bahan² dapur kosong semua makalah ke pasar ditemenin ayang (masih takut oleng sendirian).Nemu udang seger² naluri langsung auto pen beli, kecil² sih tp gpp manis ini karna asli udang laut lepas bukan udang tambak..Ceki² resepnya mba Lia nemu udang mirip balado, tapi dg tambahan bumbu lainnya, menggelitik banget pen cobain karna mba cantik ini bilang, beliau suka cabe berawal dari resep ini, resep sang mama tercinta,, ahhh ternyata emang ini enakkk.. apalagi buat pecinta seafood seperti aku yaa.. toss lah kita mba Lia 😍Sehat dan bahagia selalu buat mba Lia dan keluarga yaaa,, semangat selalu menginspirasi 🥰Source : @dapoerliandra6459146#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Lia#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanUdangMamiFay Mita.W#MommyFayzel# -
Sambal Goreng Kentang Udang Sambal Goreng Kentang Udang
Hai cookpaders, entah mengapa beberapa hari ini lagi mager bgd ke dapur, berasa lelah krna kegiatan dluar sana sini. Padahal PR dari si mamah cookpad banyak, blum recook jg satupun 😥😥.Tapi tetep ya masak sih. Cuma mager foto2nya, nulisnya, pengennya cepet2 kelar aja, gegara PR drmh jg lagi numpuk juga. Jadi ya gitu deh 😅😅 ( Jangan di tiru ya ibu2 ). Ini setoran dulu buat golden apronnya, takut kelewat kebablasan, gk lolos bisa mewek dah 😅😅😭😭.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok#SatuResepSatuPohon Dapur BundAi -
-
Sambal Goreng Udang Kentang Sambal Goreng Udang Kentang
Gak ada cerita apa2. Hanya pengen makan ini aja😁 Soraya Dwinanda -
Sambal Goreng Udang Kentang Sambal Goreng Udang Kentang
Menu lauk favorit suami, dimana tiap pekan selalu aja masak ini.Entah kenapa, tapi ya begitulah..Namanya aja doyan, yaudahlah ya.#PejuangGoldenBatikApron dapurguna -
Sambal Goreng Udang Kentang Sambal Goreng Udang Kentang
Bumbu halus yg tlh ditumis, hnya saya gunakan separuh krn udangnya saya sisihkan sedikit utk makanan kura2 dirumah ;) Hesty Handayani -
Sambal goreng udang kentang Sambal goreng udang kentang
Salah satu masakan mamah yg paling disuka adalah sambal goreng udang kentang. Ada cerita di balik udang😅. Jadi waktu kecil akutuh gak suka pedes jadilah mamah buatin masakan yg agak pedas agar aku bisa mengenal rasa pedas. Bukannya suka malah aku gak mau makan hihi maklum anak kecil. Tapi mamah gak berputus asa, dibuatlah sambel udang kentang ini. Awalnya aku menolak, pas mama suapin eh ternyata enak😋😅 jadilah suka. Alhamdullilah berkat mama sekarang sudah bisa makan yg pedas.Jadi aku buat sambal udang kentang pakai resep mama. Walau rasanya gak persis sama kaya buatan mama setidaknya bisa mengobati rindu mama.#MasakanUntukMama#MasakanUntukMama Dapoerliandra -
Sambal Goreng Kentang Udang Sambal Goreng Kentang Udang
Pernah d kasih pete sama ibu mertua , nyisa 1 papan doang d kulkas. Pagi ini suami minta d masakin sambel goreng kentang pk udang pluuus pete sepapan itu pasti nya 😆. Kalau masak olahan yg pk pete sy selalu bikin sedikit , krn yg doyan pete d rmh cuma suami 😁 Fenita D2 -
Sambal Goreng Udang Kentang Sambal Goreng Udang Kentang
Lagi kepengen makan sambel goreng udang, so berhubung semua bahan tersedia cus langsung dieksekusi. Erna's kitchen -
Sambal Goreng Udang Kentang Sambal Goreng Udang Kentang
simple dan enaakk, approved by orangtua saya. Saya cuma pake 300 gr udang, saran saya udangnya bisa diperbanyak (500gr) terus kentangnya dikurangi (2 buah kentang) kalo mau lebih banyak udang :) Aliyya Ilma Shafani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar