Pie/pai coklat teflon mudah

Izzah Hayati
Izzah Hayati @izzahhayati
kep. bangka belitung

Gara-gara liat salah satu liputan di tv tentang kue pie, jadi pengen makan juga, tapi ditempat saya ga ada yg jual.. akhirnya saya coba-coba bikin sendiri hehe.. Lumayan buat camilan kumpul keluarga juga ☺️☺️

Pie/pai coklat teflon mudah

Gara-gara liat salah satu liputan di tv tentang kue pie, jadi pengen makan juga, tapi ditempat saya ga ada yg jual.. akhirnya saya coba-coba bikin sendiri hehe.. Lumayan buat camilan kumpul keluarga juga ☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 porsi teflon
  1. Adonan kulit pie :
  2. 200 gramtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  3. 100 grammargarin (aku pake yang timbangan karena dirumah cuma ada ini)
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdmsusu bubuk (aku pake dancow full cream)
  6. Vla coklat :
  7. 3 sachetsusu kental manis coklat
  8. 1 sdmgula pasir (sesuai selera)
  9. 2kuning telur
  10. 2 sdmmaizena
  11. 1 sdmsusu bubuk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Pertama bikin adonan kulit pie dengan mencampurkan tepung terigu dan margarin, susu bubuk, aduk aduk dengan sendok/tangan hingga tercampur rata. Jika agak kasar dan menggumpal, biarkan saja.

  2. 2

    Masukkan telur, lalu aduk kembali dengan tangan hingga tercampur rata

  3. 3

    Uleni terus adonan hingga kalis dan tidak lengket lagi

  4. 4

    Cetak di teflon yang telah diolesi margarin, ratakan (ketebalan menyesuaikan), pinggirnya bisa ditekan2 dengan garpu agar bentuknya terlihat bagus, hehe. Lalu tusuk2 bagian dasarnya dengan garpu

  5. 5

    Membuat vla : campur semua bahan vla ke dalam wadah, kocok hingga rata, masukkan ke panci, masak dengan api sangat kecil sambil diaduk terus hingga sedikit mengental (karena vla agak lama mengeras, jadi ketika kulit pie matang, vlanya juga sudah keras agar tidak gosong karena nunggu vlanya mengeras)

  6. 6

    Tuang vla kedalam kulit pie, lalu masak pie dengan api sangat kecil sekitar 30-40 menit

  7. 7

    Jika vla telah mengeras dan kulit pie agak kecoklatan, tandanya sudah matang. Angkat, dan letakkan ke dalam piring saji. Pie siap disantap ! 😆☺️

  8. 8

    Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Izzah Hayati
Izzah Hayati @izzahhayati
pada
kep. bangka belitung
Single, 22 years old, graduated from UPI on 2020 ✨
Lebih banyak

Komentar (2)

cahyati Ati
cahyati Ati @cook_22419742
aku tidak punya timbangan bunda klau takarannya gimana

Resep Serupa