電子鍋料理『雞腿炊飯』
一鍵完成飯菜料理，加入油蔥酥香氣十足，這個飯粒會吸收雞腿肉的油脂，更潤滑好入口喔！
料理步驟
- 1
先醃製雞腿肉，醬油，米酒，糖，五香粉醃製只少1小時，醃製時間夠，蒸好的時候外皮顏色會比較好看
- 2
米洗好後，放入電子鍋內鍋，再放入剝散的雪白菇
- 3
再放上醃製好的雞腿肉
- 4
再灑上毛豆，油蔥酥，3杯水（煮米的總水量）、1大匙醬油跟1/2小匙的鹽都放入
- 5
按下煮飯開關，就等待煮好囉，煮好後，再悶個15分鐘，開蓋
- 6
雞腿肉可以用食物剪刀減小塊，可直接當配菜
- 7
米飯跟鍋裡的餡料混合拌勻
- 8
美味上桌
- 9
這個口味不會太重，如果覺得不夠鹹，吃的時候可以配上一些醬料，像是甜辣醬或是海南雞飯的沾醬（辣椒末，蒜末，薑末，糖，檸檬汁混合）也滿合口味的喔
{上桌秒殺美食料理家}一個喜歡料理的女孩兒 ，因為喜歡美食，所以不斷學習，很享受料理帶來的魔法，讓料理拉近你我的心！目前活躍於各食譜網站，有興趣可以跟我一起分享料理的美味～出版書籍：上桌秒殺美食料理家的日日好味http://www.books.com.tw/products/0010764686?loc=P_007_001自己經營的ＦＢ：Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/專長：中西餐，烘培，飲料調製食譜邀稿，料理授課，產品試用，歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw
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