Tekwan Simple

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Tekwan :
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 5 sdmtepung sagu
  4. Daging ayam cincang
  5. secukupnyaUdang
  6. 2bawang putih
  7. secukupnyaKaldu jamur
  8. Air untuk rebusan tekwan
  9. Kuah Tekwan :
  10. Rebusan air kulit udang (saring/buang selera ya)
  11. secukupnyaKaldu jamur
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaMerica
  14. secukupnyaGula
  15. 2 batangDaun bawang
  16. 1 buahpotongan cabe rawit
  17. 1/2 buahpotongan bengkuang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smua bahan daging ayam, udang bawang putih n kaldu dichopper smp halus

  2. 2

    Campur adonan yang sdh dihaluskan dgn tepung terigu n sagu aduk hingga kalis, bikin bulat2.

  3. 3

    Masukan adonan tekwan kerebusan air, jika sdh mengapung angkat sisihkan.

  4. 4

    Rebusan air udang : masukkan bengkuang, kaldu, garam, merica, gula, daun bawang, cabe rawit hingga mendidih...masukkan tekwan. Matikan Api.

  5. 5

    Sajikan hangat🌸

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Musa
Ummu Musa @cook_2580167
pada
INA
MasyaaAllah..Lebih suka skali bikin masakan habis biar tak mubazir, jd berbagi resep porsi kecik ..njoyed 💗 Cook-Bake-Jus-ing 🍳Resep blog : https://mbahcandih.wordpress.com/category/cooking-fur-u/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa