Mangut pindang, tahu & terong

liafumi
liafumi @cook_7651105

Awalny pengen bikin sayur mangut ikan panggang asap, tp krn di-PHPin mulu sama abang sayur kliling (pesen g dibeliin) jd pake ikan pindang no what2 lah, hihii... 😅

Mangut pindang, tahu & terong

13 orang berencana membuat resep ini

Awalny pengen bikin sayur mangut ikan panggang asap, tp krn di-PHPin mulu sama abang sayur kliling (pesen g dibeliin) jd pake ikan pindang no what2 lah, hihii... 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. 4 ekorikan pindang
  2. 10 bhtahu coklat iria dadu
  3. 1 bhterong iris dadu
  4. 6 siungbawang merah iris tipis
  5. 4 siungbawang putih iris tipis
  6. 5 bhcabe rawit merah iris tipis
  7. 5 bhcabe kriting merah iris tipis
  8. 1 bhkemiri haluskan
  9. 2 lbrdaun salam & daun jeruk
  10. 1 bgkussantan kara
  11. sedikitkencur & laos geprek
  12. secukupnyagula & garam
  13. secukupnyaair & minyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan pindang & tahu coklat, sisihkan

  2. 2

    Tumis sampai matang & harum bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri yg tlah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, kencur & laos

  3. 3

    Masukan air ke dlm tumisan, lalu tambahkan terong, tahu & pindang. Masak sampai air mendidih & bumbu meresap

  4. 4

    Tambahkan gula & garam, lalu masukan santan. Masak dgn api kecil sambil diaduk2

  5. 5

    Tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan

  6. 6

    Selamat mencoba & menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
liafumi
liafumi @cook_7651105
pada
learning to be a good wife for my lovely husband and a good mother for my baby girl 😇😇😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa