Mangut + tahu + terong

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahmangut bagian daging
  2. 1 buahterong ukuran kecil
  3. 1 bungkustahu kuning (isi 10)
  4. 1 butirgula jawa
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 5 buahcabai setan
  8. 1 bungkussantan instan 65ml
  9. 1 lembardaun salam
  10. 5 buahcabai merah
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaMoto
  13. secukupnyaAir
  14. secukupnyaMinyaj goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu dan terong sesuai selera..kemudian cuci hingga bersih..jgn lupa cuci mangutnya juga ya..

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabai..panaskan minyak goreng kemudian masukkan bumbu yg sudah dihaluskan..tambahkan garam dan moto secukupnya..

  3. 3

    Masukkan tahu,terong dan mangut..tumis hingga tercampur..lalu beri sedikit air dan masukkan gula jawa tunggu hingga mendidih.. kemudian masukkan santan instan..tunggu lagi hingga mendidih dan tes rasanya..jika sudah enak dan pas mangut siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asih Rahma Sari
pada
Ngaliyan, Semarang Barat
Ibu rumah tangga dengan 1 anak ♥️Memasak itu kunci utamanya harus MANTAP terlebih dahulu biar hasil masakan jadi ENAK 🍽️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa