Bahan-bahan

25 menit
banyak
  1. 🐟 bumbu utama :
  2. 1/4ikan asin jambal roti, potong dadu
  3. 1 buahcabe merah kriting, iris (jumlah sesuai selera)
  4. 3 buahcabe gendot, iris serong (jumlah sesuai selera)
  5. 3 buahpapan pete, ambil isinya (jumlah sesuai selera)
  6. 1/2 buahtomat, potong dadu
  7. 1 batangdaun bawang, iris
  8. secukupnyagula, merica, masako (opsi lain)
  9. secukupnyamigor utk menggoreng ikan & menumis
  10. secukupnyaair, dikit ajasih utk tambahan numis
  11. 🐟 bumbu iris :
  12. 3 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih, geprek duluu biar nambah maknyuus

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Goreng ikan asin setengah matang, matangpun boleh sih.. Hehe.. sisihkan

  2. 2

    Tumis duo bawang smp wangi, masukan pete & cabe2an, tambahkan air sedikit biar gak kering.. Aduk rata, masukan ikan asin ygbsdh digoreng tadi.. Tambahkan gula, merica, masako.. Icip utk koreksi rasa (klo ada yg kurang tambahin aja) klo sdh mantap masukan tomatnya (terahir masuk biar gak benyek), aduk sebentar sajikaaaaaaaaaan

  3. 3

    Tips : gak pake lagi garem, soalnya udh asin rasanya.. Opsi lain yg suka tomatnya benyek brati masukin tomatnya bareng pas si duo cabe ditambahin pd tumisannya ok! Sy jg lebih suka masak cabe gendotnya stengah mateng, biar masih kriuk krenyes gitu.. Yaa disesuaikan selera masing2 sj yess.. Met nyoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ari Eot
Ari Eot @mamakail
pada
Wanita yg sukanya jalan2, kesukaan barunya jd pemasak amatiran 🍳Sedikit berbagi ilmu, semoga bermanfaat. Selamat memasak! 😘
Lebih banyak

Resep Serupa