Paso a paso
- 1
Preparar el fermento poner la levadura en un vaso agregar 1 cucharada del azúcar y 2 de harina con media taza de la leche y mezclar todo
- 2
Poner el harina con todos los demás ingredientes y agregar el fermento rápido y la la media taza de leche hasta formar una masa que no se pegue en las manos amasar por 5' y dejar levar hasta duplicar su volumen unos 20'
- 3
Desgasificar y dividir en 3 bollos
- 4
Estirar cada bollo en forma circular y dividir en 12.
- 5
Desde la base ir enroscando.
- 6
Poner en una asadera y dejar duplicar su volumen.
- 7
Llevar a horno hasta que estén doradas sacar y pincelar con almíbar...y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Johana Cornejo le encantará ver cómo quedó.
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me encanta la pasteleria..tengo 2 hijos y estoy juntada hace 8 años..soy muy feliz y me gusta probar de todo en la cocina..
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