Batagor Sederhana
Menu ini jadi andalan saat perut lapar atau pengen cemilan. Bahannya sederhana dan bikinnya gampang beud guys.
Yang agak ribetnya itu bikin cirengnya, dan bumbu kacangnya. Itupun gak ribet-ribet banget kok. Tinggal campur semua bahan, aduk dan goreng ajaah. Takaran sesuai selera ajah, anti gagal kok. Nah, bumbu paling sederhana, pakai sambel pecel aja, ntar tinggal direbus dan tambah kecap aja.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong tahu pong jadi 4 bagian, keluarkan isinya dan balik tahunya
- 2
Campur tepung kanji, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, masako,isian tahu yang sudah di keluarkan tadi, ebi dan daun bawang jadi satu.
- 3
Masukkan air panas perlahan-lahan sembari diaduk hingga tercampur merata. Tekstur akhirnya gak padet banget dan gak cair banget ya..
- 4
Goreng adonan tadi sembari di masukkan ke dalam tahu yg sudah dipotong tadi (sebenarnya gag dimasukin banget si, cm asal nempel aja) jika tahunya habis dan adonan masih, adonan langsung goreng aja tanpa tahu, jadinya tetep yummy kok
- 5
Tiriskan dan tinggal plating aja
- 6
Kukus tahu, kentang dan telur rebus yang sudah di kupas
- 7
Siapkan saos kacangnya. Cara paling simpel adalah pakai bumbu pecel direbus ditambah kecap sesuai selera.
- 8
Kalau mau bikin sambal kacang sendiri: haluskan kacang goreng, bawang putih goreng, cabe. Tambahkan air dan kecap, aduk rata.
- 9
Plating. Atur cireng dan semua bahan di piring, siram dengan sambal kacang, beri potongan timun daaan..sajikan 😋
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Batagor simple Batagor simple
akhirnya nemu resep batagor gampil ga ribet punya mba @phie kitchen yangenak, org rumah suka semua, bumbu kacang bisa pake bumbu pecel klo males bikin 😁fix jadi salah satu resep batagor andalan nih❤️#cookpadcommunity_surabaya#GA_TheNextLevel
-
Batagor Rumahan Sederhana Batagor Rumahan Sederhana
Punya tahu, ada bumbu pecel juga. Tetiba pengen batagor. Voilaa jadilah batagor ala2 hehe karena dicocol bumbu pecel bukan bumbu kacang kayak abang2 jual. Yang penting rasanya mantap 🤤
-
Batagor home made Batagor home made
dari kecil seneng banget kalo dibikinin ibuku makanan ini. Dan sekarang suka bgt bikin ini sendiri gak ribet sih.. enak pulaaa 😜😜
-
Batagor Ala Abang-abang Batagor Ala Abang-abang
kangeeen bgt makan batagor abang2 lewat, karena psbb dan zona merah ntah mengapa si abang batagor ini gak lewat sperti biasanya huhu, akhirnya nyoba bikin sndri dg bahan seadanya saus kacangnya pun pake bumbu pecel aja biar cepet dan praktis. rasanya mirip2 lah yaa hihi ;) lebih sehat tentunya
-
Batagor tahu (tanpa telur) Batagor tahu (tanpa telur)
Suka banget ngemil... Dan ini kali kedua buat mkanan ini.. Itu bumbu kacangnya agak gelap karena udh d tambahin kecap yah..
-
Batagor Tahu Batagor Tahu
Pingin batagor malam-malam, gk usah cemas bikin ajah batagor tahu yg gampang bikin perut puas.
-
Batagor Abang-abang (no timbangan) Batagor Abang-abang (no timbangan)
Pengen so much batagor abang2 gerobak tp berhubung lagi hamil ga berani deh jajan sembarangan. So, mamak memutuskan buat bikin sendiri. Oia, bumbu kacangnya saya pake bumbu pecel yg sudah jadi ya. Hehe..Cepet dan simple lho ternyata. Wkwk 😄 Btw, klo males bikin bumbu kacang, dicocol saos aja udah enak. Hihihi...
-
Batagor Batagor
Bikin batagor itu gampang lo, cuma yang bikin males biasanya bikin bumbu kacangnya..Kalo memang kepepet malesnya, dicocol aja sama saos sambal atau sambal kecap.. Tetep enak kok..#MurahMeriah euy..Bahan minimalis, rasa fantastis. Gak kalah sama batagor yang di mall-mall.#SerbaTahu#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sidoarjo
-
Batagor Tongkol dan Udang (With Tips) Batagor Tongkol dan Udang (With Tips)
Berawal dari makan batagor di Bogor, kemudian yang tersayang bilang "aku pengen deh ada stok batagor di rumah, enak.."Lalu saya ingat, dulu jaman SMA suka bebikin jajanan ini sama adik tercinta, jadilah mikir daripada beli mending bikin aja, lebih puas, lebih banyak hehehe..Tapi... Karena kmrn agak susah cari ikan tenggiri maka saya ganti ikannya dengan ikan tongkol. Dan karena ikan tongkol ini rasanya kuat banget, saya imbangi dengan menambahkan udang basah dan udang kering (ebi). Rasanya tetep enak kok, hanya tampilannya aja yang jadi agak gelap karena daging si tongkol.Mohon dimaafkan juga saya yg pemalas bikin bumbu kacang, akhirnya pake bumbu pecel instan yang kotakan. -_-Tapi rasa boleh diadu.. AhahahaSelamat mencoba :)
-
BaTaGor instan BaTaGor instan
Menghabiskan bumbu pecel di kulkas. Pas ada tepung2an. Campurin tahu aje
-
-
Batagor Murmer Batagor Murmer
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusitahun2019#cookpadcommunity_madiunBatagor alias bakso tahu goreng dengan bumbu kacang melimpah dan kecap manis sangat cocok untuk cemilan pengganjal lapar. Terkadang kangen pengin makan batagor sewaktu waktu tapi malas keluar. Nah, bagi ibu2 seperti saya harus bisa mensiasati ini dengan membuat sendiri..lebih puas dan aman dikantong😂😋🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar