Tumis Udang + Tahu

Nasfiyah
Nasfiyah @cook_6075123
Bangil Pasuruan Jawa Timur

kemaren beli Udang Windu... aih... besar2.. dan karena bosen digoreng + sambal bawang jadi ditumis aja

Tumis Udang + Tahu

kemaren beli Udang Windu... aih... besar2.. dan karena bosen digoreng + sambal bawang jadi ditumis aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramudang windu buang kulit nya jgn buang kepala+eko
  2. 3 siungbawang putih iris
  3. 5 siungbawang merah iris
  4. 1 buahcabai merah besar iris
  5. 15 buahcabai rawit (opsional) iris
  6. 1/2 jari kelingkinglaos geprek
  7. 1 buahbawang bombai kecil iris
  8. 2 buahtomat besar potong dadu
  9. 1 buahtahu potong dadu
  10. 5 siungdaun bawang cincang kasar
  11. 1 bgksmagic
  12. garam secukupnya (ujung sdt)
  13. 1/2 sdtgula
  14. 300 mlgelas air
  15. 2 sdmsaus tiram
  16. 3 sdtrajarasa
  17. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang yg telah dibuang kulitnya... tiriskan

  2. 2

    Potong dadu tahu yg telah dicuci dan goreng dg minyak panas lalu tiriskan

  3. 3

    Siapkan 2 sdm minyak diatas wajan panas... tumis bawang merah dan bawang putih... setelah harum masukkan lengkuas yg telah di geprek dg cabai dan cabai rawit

  4. 4

    Setelah harum tambahkan potongan tomat dan bawang bombai... tumis semua bumbu masukkan udang kemudian aduk rata

  5. 5

    Tambahkan 300 ml air kedalam wajan aduk sampai rata... tambahkan rajarasa dan saus tiram.. aduk hingga rata

  6. 6

    Masukkan gorengan tahu aduk rata tambahkan magic, garam dan gula pasir... aduk hingga rata...

  7. 7

    Masukkan daun bawang, aduk sebentar dan hidangan siap disantap 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nasfiyah
Nasfiyah @cook_6075123
pada
Bangil Pasuruan Jawa Timur
Bakul Mastel >> Follow Fb : Nasfiyah Owner Mastel | IG : @mastel_donat_brownies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa