Garang Asam Pedas Daging
Umma Adib 😊 @cook_7180192
Pingin yang seger seger tapi pedes kesukaan juga dapet. Eh, iseng iseng nyobain buat ini deh. Bahan dan carbut yang simple. Cocok juga buat udara yang lagi dingin.
Garang Asam Pedas Daging
-
Rena Nugraha“Aku orangnya males mask yg ribet2. Kebetulan nemu resep yang ngga ribet, bahagia bgt. Makasih resepnya ya 👍🏼 enak” -
titiek Kurniati“Kali ini garang asem yummmiii hehe,thx buat cookpad,mkasih resepnya ummi :),resep garang asem daging ku kali ini tnp gula merah yahh hehe segera benerrrrr” -
Nur Mala Sari“Garang asam daging masakan ku....seger rasa belimbing wuluhnya.” -
Astrie Achy Nova“Gampang juga makasih resepnya...” -
ryma hidayat“Enak juga, cuma ak kasih tambah wortel biar ada sayur2nya, hihi..Thanks ya umma adib..”
Pingin yang seger seger tapi pedes kesukaan juga dapet. Eh, iseng iseng nyobain buat ini deh. Bahan dan carbut yang simple. Cocok juga buat udara yang lagi dingin.
Cara Membuat
- 1
Rebus/presto daging hingga empuk. Sisihkan dan simpan airnya
- 2
Iris bawang, cabai, geprek laos. Masukkan irisan bawang, cabai, daun salam dan laos ke dalam wajan. Lalu tumis hingga harum
- 3
Setelah harum dan agak layu, masukkan irisan daging, irisan gula merah. Aduk, masukkan air kaldu rebusan daging
- 4
Masukkan air asam jawa, kecap manis, garam, gula, lada, irisan tomat dan belimbing wuluh. Aduk sesekali, diamkan hingga bumbu meresap. Tambahkan air,masak hingga mendidih, koreksi rasa. Jika sudah pas, masakan siap disajikan
Mengedepankan masakan yang pembuatannya simple tapi rasa yang gak biasa. Menuangkan ide, pengalaman, dan eksperimen di dunia kuliner lewat sini. Salam kenal ya 😉
Lebih banyak Resep Serupa
-
Garang asem iga Garang asem iga
Selama WFH di rumah, jadi bisa ada waktu buat masakin orang rumah. Menu ini menu fav orang rumah, masaknya simple, rasanya seger.. semangkuk tak kan pernah cukup
-
Garang Asem Ikan Patin Garang Asem Ikan Patin
Lagi pengen yang asem2 pedes seger kebetulan ada bahan akhirnya bikin deh garang asem ikan patin 😍 Eh ternyata serumah doyan semua 😚😙😘
-
Sapi garang asam Sapi garang asam
Yang ini cocok banget saat hujan turun, perut lapar dan pstinya nasi baru mateng 👩🏻🍳
Mamosha -
Garang Asem Garang Asem
Masih ada stock buncis sedikit, trus daging masih 1/4.. Alhasil garang asem daging ini mah 😂 harusnya buncisnya yang banyak yaaa kalo yang bener ✌🏻😆 tapi rasa teteeup sama aja koookk 😁
-
-
Garang Asam Pedas Gurih Garang Asam Pedas Gurih
Akhirnyaaa setelah sekian lama vakum plus drama lupa password akun ini 😭, alhamdulillah bisa masuk lagi dan posting masakan lagi yaaa..Berhubung dari Jumat lalu aku cuti sampai Selasa ini, kita manfaatkan waktu buat healing & masak-masak. Resep ini terinspirasi pas kali pertama nyobain garang asam bareng Alm. Bapak jadi teringat beliau lahap makannya ditambah musim hujan gini makan berkuah seger-seger gitu mantap. Langsung aja cekidot yah 😁
-
-
Garang asam daging sapi Garang asam daging sapi
Kepo dgn rasa daging di tumis asam ini. Ko keknya segerr gt. Eh trnyta emng maknyus. Keliatan bumbunya ko bnyk bnrr, tp kl diperhatiin sih itu bumbu2 yg ada di dapur 😁Resep asli : tintin rayner
-
Garang Asem Ayam tanpa kukus Garang Asem Ayam tanpa kukus
Hari ini udara kota salatiga lagi dingin, jadi pingin makan yang panas2 dan seger...nah, pas buka kulkas masih ada stock belimbing wuluh dan ayam, jadilah ada ide bikin garang asem yang super pedes. Tapi mikir lagi, gak punya stock daun pisang buat bungkus dan ngukus nih...jadilah bikin garang asem tanpa kukus ini, tapi dijamin tetep enak, seger dan nampol pedesnya...mari dicoba Bund, praktis dan sedap pastinya😋👌
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Sensasinya makan menu ini seger loh enaknya agak pedes dikit yaaaGurih pedes asem manis dapet semuaAslik deh enak jadi kesukaan anak anak di rumah
-
Garang Asem Daging ala Nenek Garang Asem Daging ala Nenek
Kalau inget masakan ini, selalu inget alm. emak (Nenek). Alm. Emak jago banget masak dan masakannya selalu enak dan ngangenin! Saat kecil paling seneng kalau udah dikirimin masakan buatan emak. Salah satu masakannya yang paling aku suka adalah Garang Asem Bandeng dan Garang Asem Daging. Saking senengnya ama garang asem, waktu kecil pernah minta diajarin masak ini dan ini termasuk gampang bikinnya, tinggal cemplang cemplung. Meskipun bikinnya simpel, rasanya cukup enak. Perpaduan rasa manis asem pedes bikin masakan ini seger bgt. Cerita dikit, hari ini aslinya pengen masak Garang Asem Bandeng, tapi sayangnya ikan bandeng di langganan habis. So, aku beli daging sapi dan jadilah garang asem daging.
-
Garang Asem Pedas simple Garang Asem Pedas simple
Masakan khas solo satu ini masaknya mudah bngt dan tentunya enak sekali Rasanya pedes gurih agk asem seger bngt deh selama merantau di solo ini salah satu menu kesukaan sy sm ank2 jg 😘😘 biasa di masak pk daun satu2 tp ribet jd sy masak sekaligus lbh simple rasa ttp sama mantap😋😋
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3050040
Komentar