Bizcocho de vainilla
Fue una receta que se hizo en familia: mi prima tenía ganas de hacer algo, pero no sabía ni cómo hacerlo. Así que fue una agradable tarde preparando un postre para morir.
Bizcocho de vainilla
Fue una receta que se hizo en familia: mi prima tenía ganas de hacer algo, pero no sabía ni cómo hacerlo. Así que fue una agradable tarde preparando un postre para morir.
Paso a paso
- 1
Bate los huevos a velocidad alta por 5 minutos. Pasado el tiempo agrega el azúcar y bate por un minuto más. Ya que esté todo bien integrado vierte el aceite y cuando de integre agrega la leche y el extracto de vainilla; es importante no dejar de batir.
- 2
Pasa por un colador la harina y el polvo de hornear. Ya sobre la mezcla agrega la pizca de sal y bate hasta que no tenga grumos a velocidad baja.
- 3
Vierte la masa en un molde previamente engrasado, golpea en la mesa para quitar burbujas. Hornea a 180°C de 50-55 minutos.
- 4
Una vez listo deja enfriar 10 minutos. Desmolda; enfriar en su totalidad.
- 5
Derrite el chocolate en el microondas en intervalos de 15 segundos. Cuando termines viértelo sobre el pastel. Decora con la confitería. Disfruta.
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