Mujair bumbu kuning

Ichaa Muhrif
Ichaa Muhrif @rain_cooking
Clp - Pwt , Idn

Resep simple ala rumahan , masakan ini salah satu favorit orang rumah . Selamat mencoba 😊

Mujair bumbu kuning

Cooksnap dari Na Na untuk resep Mujair bumbu kuning
Cooksnap dari Vidya Ayuningtyas untuk resep Mujair bumbu kuning
Cooksnap dari Ririen Zsahara untuk resep Mujair bumbu kuning
Ichaa Muhrif
Ichaa Muhrif @rain_cooking
Clp - Pwt , Idn

Resep simple ala rumahan , masakan ini salah satu favorit orang rumah . Selamat mencoba 😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 ekorikan mujair ukuran sedang
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 6 buahcabai rawit (sesuai selera)
  5. 4 buahcabai merah keriting (sesuai selera)
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1/4 sdtmerica
  8. secukupnyaketumbar
  9. 1 buahtomat
  10. 1 batangdaun bawang
  11. 1 ruaslengkuas (digeprek)
  12. secukupnyagaram, gula, dan penyedap rasa
  13. 1 bgkssantan kelapa (saya pakai kara)
  14. secukupnyaair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Lumuri ikan mujair dengan air jeruk nipis untuk mengurangi amis, lalu balurkan dgn bumbu ikan goreng (saya pakai bumbu racik ikan goreng)diamkan 10 menit lalu goreng hingga matang...sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai,merica,kunyit, dan ketumbar..lalu tumis hingga harum..masukkan lengkuas geprek..aduk2 merata

  3. 3

    Masukkan irisan tomat, garam, dan penyedap rasa secukupnya..aduk rata sampai berubah warna

  4. 4

    Masukkan santan sedikit demi sedikit..aduk rata..beri air secukupnya..periksa kekentalannya..tunggu hingga santan meletup letup

  5. 5

    Masukkan ikan yg sudah digoreng tadi..aduk rataa..biarkan sampai bumbu meresap..

  6. 6

    Masukkan daun bawang,aduk rata..periksa rasa..

  7. 7

    Siappp dihidangkann 😍

    Foto langkah ke 7 dari resep Mujair bumbu kuning.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Na Na untuk resep Mujair bumbu kuning
Cooksnap dari Vidya Ayuningtyas untuk resep Mujair bumbu kuning
Cooksnap dari Ririen Zsahara untuk resep Mujair bumbu kuning

Cooksnap (3)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ichaa Muhrif
Ichaa Muhrif @rain_cooking
pada
Clp - Pwt , Idn
ibu muda dua anak , hobi makan dan icip icip segala rupa masakan , msh newbi di 'perdapuran' tp punya cita cita bisa manjain perut suami dan anak pake masakan rumahan ,disini saya cb share resep2 yg saya pernah masak , selamat memasakk 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Jamur Enoki Goreng Krispi
  2. Tumis Ayam Tahu Jamur Shimeji
  3. Tumis pindang suwir
  4. Creamy Beef Mushroom with Coleslaw
  5. Ayam Kremesan
  1. Cilok cihuyy
  2. Sate Taichan
  3. Soto ayam kuah kuning (tanpa santan) sederhana. dijamin nagih
  4. Bolu kukus semangka