Mujair bumbu kuning

Name: Mujair bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan mujair; 100 ml santan kani kental; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 ruas kunyit; 6 butir kemiri; 4 biji cabai merah besar; 2 ruas kencur; 1 ruas jahe; Secukupnya minyak

Anggun Aidha @cook_9900023

Malang Indonesia 🍒🏕

Ikan mujairnya udah lama di frezeer kelupaan belum di olah untung belum expaid 😃😂🐠

Lebih banyak

Mujair bumbu kuning

Anggun Aidha @cook_9900023

Malang Indonesia 🍒🏕

Ikan mujairnya udah lama di frezeer kelupaan belum di olah untung belum expaid 😃😂🐠

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan mujair
100 mlsantan kani kental
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 ruaskunyit
6 butirkemiri
4 bijicabai merah besar
2 ruaskencur
1 ruasjahe
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan mujair kemudian goreng sebentar (biar tidak terlalu amis) sisihkan
2

Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan (diulek) digoreng dulu ya biar nggak langu
3

Panaskan penggorenggan tumis bumbu hingga harum masukkan santan dan mujair yang sudah digoreng sesekali aduk jangan sering biar gak hancur ikan nya tambahkan gula garam royco penyedap rasa (micin) tunggu hingga mendidih rata
4

Taburkan brambang goreng
5

Angkat dan sajikan