Woku ayam

Name: Woku ayam
Yield: 5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam bumbui jeruk nipis dan garam boleh digoreng dulu; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah 4siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 8 buah cabe merah keritin; 1 ruas jahe; 7 bh cabe rawit; 1 batang sereh; bumbu iris :; 10 siung bawang merah; 1 bh tomat; 6 lembar daun jeruk; 1 batang daun bawang; 2 lembar daun pandan; 1 ikat kemangi ambil daunnya saja; 1 batang sereh digeprek; 10 buah cabe rawit utuh

Amelia Arbal @helomelle

Bandung

Dulu sering dibikinin tante menu ini sampe nambah 2x kalo makan..
Akhirnya setelah nikah baru mau msuk dapur dan belajar bikin ini..
Alhamdulillah rasa ga beda jauh sm bikinan si tante 😂😂

Lebih banyak

Woku ayam

Amelia Arbal @helomelle

Bandung

Dulu sering dibikinin tante menu ini sampe nambah 2x kalo makan..
Akhirnya setelah nikah baru mau msuk dapur dan belajar bikin ini..
Alhamdulillah rasa ga beda jauh sm bikinan si tante 😂😂

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5porsi

1 kgayam bumbui jeruk nipis dan garam boleh digoreng dulu
Bumbu halus:
5 siung bawang merah 4siung bawang putih
4 butirkemiri
1 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
8 buah cabe merah keritin
1 ruasjahe
7 bhcabe rawit
1 batangsereh
bumbu iris :
10 siungbawang merah
1 bhtomat
6 lembardaun jeruk
1 batangdaun bawang
2 lembardaun pandan
1 ikatkemangi ambil daunnya saja
1 batang sereh digeprek
10 buahcabe rawit utuh

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai kering dan wangi masukan irisan daun jeruk dan daun pandan lalu masukan ayam, beri air secukupnya lalu beri gula dan garam, koreksi rasa.. Lalu masukan irisan daun bawang, tomat, dan cabe rawit.. Setelah air agak menyusut masukan kemangi.. aduk sebentar lalu matikan api..

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Amelia Arbal @helomelle

pada 31 Juli 2017 07.24

Bandung

owner @pempekcekameybdg_personal IG @helomelle

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Woku ayam Woku ayam

Ruly Dwi Rintayani
Woku ayam Woku ayam

asem2 pedes 😁#resolusi2019#berburucelemekemas#resepminggu19

Little Kitchen
Woku ayam Woku ayam

Masakan khas dari kampung suami ini memang kaya bumbu..minimal 2 kali seminggu harus tersaji di meja makan. ayam ataupun ikan sama enaknya 😊👌

Lily Tobing
Woku ayam Woku ayam

Woku adalah masakan yg enak....perpaduan rasa pedas dan aroma rempah yg sedap membuat kaki segera melangkah untuk mengambil sepiring nasi hangat...hmmm yummy....

Juita Kristy
Woku Ayam Woku Ayam

Berhubung dikulkas gak ada ikan, jadinya masak woku ayam aja. Makanan khas Kota Manado

Riska Fitria Dewi
Woku Ayam Woku Ayam

Karena udah setoran cemilan langsung 3 jadi masuk dapur eksekusi Sii Ayam 😊... Jadi ketagihan setoran masakan 😜 masuk dapur terus lupakan dulu nonton DramaKorea nya 😅😅😅

My'L Kitchen ( Libi )
Woku Ayam Woku Ayam

Ini adalah masakan asal Manado, aslinya mandi cabe rawit. Tapi saya kurangi biar sesuai mulut umum.

Iswani
Woku Ayam Woku Ayam

Balikpapan akhir akhir ini cuacanya rada mendung, pengennya makan yg hangat dan pedes2. Tadi pagi belanja bayam, ayam dan kemangi banyak. Awalnya yang mau masak ayam geprek jadu berubah pikiran jadi woku ayam 😂. Selamat mencuba bu ibu...

rinisuryana
Woku Ayam Woku Ayam

Goda Team Challenge bulan ini temanya Masakan dengan Kemangi.Share resep ayam woku aja ya...#GodaTC_WangiKemangi#GodaPaders_2023#GodaTC_ Nama grup#GodaTC_Mimi#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadCommunity_Yogyakarta

Nur Sabatiana
Woku Ayam Woku Ayam

Ceritanya ini masak susulan karena siopa tetep kekeuh minta bikin ayam woku kesukaannya y udah beli deh tu ayam petelur 1.5 ekorKali ini sekalian buat peer combo babaturan_menulebaranclara yg dpt arisan combo#CookpadCommunity_bogor#generasiaprontis#week_5

Yuni Kurniasih,
Woku Ayam Woku Ayam

Ini enak banget, pedasnya nampooollllBikin nafsu makan bertambah. Gagal diet sehari. HeheResep asli punya Oliveia Faizin. Gk jemu2 deh recook resep mbak satu itu. Praktis.

Mia Ariskha
Woku Ayam Woku Ayam

Dulu udah pernah share resep woku tengiri, kali ini kebetulan masakin temen woku ayam jadi aku share lagi ya.. aku pake nya daging ayam bagian sayap tapi silahkan diganti sesuai selera..

Esti Nugraheni

Rekomendasi Resep Lainnya