Kalio jengkol

Hilda Ceria
Hilda Ceria @hildaceriya80

Efek dr jengkol murah di pasar favorit suami.

Kalio jengkol

17 orang berencana membuat resep ini

Efek dr jengkol murah di pasar favorit suami.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2kg. Jengkol tua
  2. 1000 mlsantan kelapa dr 1 btr kelapa
  3. 1/2 onscabe giling (di skip aja) soalnya kurang suka pedas
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 1/2 ruasjahe
  6. 1/2kunyit
  7. 8 siungbawang merah
  8. 6 siungbawang putih
  9. Serai. Daun kunyit. Daun jeruk. Daun salam
  10. Garam dan penyedap rasa se cukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol hingga empuk ganti air nya sbnyak 3 kali utk mengurangi bau nya(klu saya rendam jengkol pkai beras semalaman)

  2. 2

    Blender jahe, kunyit, lengkuas, bawang merah, bawang putih

  3. 3

    Tumis bumbu halus smpai harum tambahkan cabe giling dan serai, daun kunyit, daun jeruk, daun salam

  4. 4

    Lalu masukkan santan stlh santan mendidih masukkan jengkolnya masak smpai santan kental dan mengeluarkan minyak ter akhir tmbh kan garam dan penyedap

  5. 5

    Kalio jengkol siap di santap dgn nasi hangat plus kerupuk

  6. 6

    ☺️selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hilda Ceria
Hilda Ceria @hildaceriya80
pada

Komentar

Resep Serupa