Figaza caseras espectaculares

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grabal @cook_1328790
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#Recetas30Minutos Hacer pan lleva más de 30' pero el tiempo que uno emplea NO PASA de los 15'

Figaza caseras espectaculares

#Recetas30Minutos Hacer pan lleva más de 30' pero el tiempo que uno emplea NO PASA de los 15'

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Ingredientes

  1. 150 ccagua tibia
  2. 150 ccleche a temperatura ambiente
  3. 3cup grande (o cucharita de té) de aceite de oliva (a mejor calidad + rico el pan)
  4. 2cup chico (o cucharita de café) de azúcar
  5. 500 grsharina Pureza para pan casero tamizada
  6. 2cup chico de sal

Paso a paso

  1. 1

    Como tengo máquina de pan ATMA le agrego al recipiente EN EL ORDEN de la lista los ingredientes

  2. 2

    Elegir el programa 8 (amasado) y enter

  3. 3

    Cuando termine el proceso dejarlo en la máquina 45' para que eleve y sacar colocándo la masa sobre la mesa enharinada

  4. 4

    Estirar con el palo hasta dejar la masa con un espesor aproximado de 7mm

  5. 5

    Con un aro de 10cm de diámetro cortar la masa e ir colocando en una fuente enmantecada y enharinada con un poquito de espacio entre si (depende del espesor de la masa salen entre 13 y 15 figazas)

  6. 6

    Cubrir con un trapo (mejor con film) y dejar descansar 30'; mientra precalentar el horno a 200 grados colocando (importante) un recipiente con agua en el piso del mismo

  7. 7

    Colocar la fuente en el horno (yo utilizo uno eléctrico) en la parte media. Aproximadamente en 10' estarán listas, depende el estado de las velas. Cuando estén apenas doraditas sacar y ponerlas sobre una rejilla de metal.

  8. 8

    Como la base de la masa es pan quedan perfectas tanto para manteca como para fiambre, carne, etc y el diámetro ideal para hamburguesas

  9. 9

    También se las puede saborizar con 2 cup chicos de polvo de ajo... hummmmm

  10. 10

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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