Roti gandum

Affa Fattnaarzha
Affa Fattnaarzha @cook_7330700

Belajar resep dari youtube ,alhamdulillah berhasil
Cocok buat yang lagi diet

Roti gandum

Belajar resep dari youtube ,alhamdulillah berhasil
Cocok buat yang lagi diet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

240 porsi
  1. Bahan A:
  2. 2 sdtragi instan
  3. 100 mlair hangat
  4. Bahan B:
  5. 240 gbread flour
  6. 30 gtepung gandum
  7. 15 gmadu
  8. 20 golive oil
  9. 100 mlair hangat
  10. Bahan C:
  11. 1/2 sdtgaram
  12. Bahan D:
  13. 20 goatmeal

Cara Membuat

  1. 1

    Campur BAHAN A diamkan hingga berbuih

  2. 2

    Dalam wadah lain campur BAHAN B aduk2 hingga rata lalu msukkan BAHAN A,uleni hingga kalis,lalu masukkan BAHAN C, uleni lagi hingga kalis,diamkan kira2 1 jam atau hingga adonan berkembang 2x lipat

  3. 3

    Kempiskan, dan bentuk lonjong panjang,diamkan lagi hingga adonan berkembang 2x lipat, garis sedikit bagian atas menjadi 4 garis, dan taburi dengan BAHAN D

  4. 4

    Panaskan oven 200°menggunakan panas ATAS BAWAH slama 10 menit

  5. 5

    Lalu masukkan adonan,gunakan suhu 200°(menggunakan suhu PANAS BAWAH)krg lebih 25 menit, stelah itu rubah menggunakan suhu ATAS BAWAH krg lbh 5 menit,

  6. 6

    Diamkan sampai dingin dan potong sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Affa Fattnaarzha
Affa Fattnaarzha @cook_7330700
pada

Komentar (4)

Mami Aufa dan Almer
Mami Aufa dan Almer @mami_aufa2almer
Bread flour itu tepung roti yg ada dipasaran atau minimarket itu yaa mba?

Resep Serupa